新ブランド『熊とハニー』から登場する絶品スイーツ「ハニーメレンゲバターサンド」の魅力

新ブランド『熊とハニー』の新作スイーツ

最近、スイーツ業界に新たな風を吹かせるブランドが登場しました。それが「熊とハニー」です。このブランドは、蜂蜜をテーマにしたお菓子作りを提唱し、自然な甘さと深い風味を大切にしながら、心を豊かにするスイーツを展開しています。今回は、2025年3月1日に発売される新商品「ハニーメレンゲバターサンド」をご紹介します。

「ハニーメレンゲバターサンド」の特徴

「ハニーメレンゲバターサンド」は、サクサクのミルフィーユサブレで、濃厚なメレンゲバタークリームがサンドされた新感覚のスイーツです。特徴は、まずその生地の軽さ。口の中でとろけるようなハニーメレンゲバターは、蜂蜜とバターの豊かな風味が広がり、一度食べたら忘れられない一品です。

さらに、見逃せないのがサクサクの焼きメレンゲ。これをトロトロの塩バターとはちみつと混ぜることで、食べるたびに異なる食感と味わいの変化が楽しめるという贅沢さがあります。軽やかなサブレの質感と、濃厚なクリームのハーモニーをぜひ体験してみてください。

このスイーツは、デザインにもこだわっており、可愛らしいくまさんのフォルムが印象的。見た目も味も楽しめるので、自分へのご褒美や大切な人への贈り物にもぴったりです。

ブランドの理念「熊とハニー」

「熊とハニー」は、蜂蜜の持つ役割に注目し、シンプルながらも心に残るお菓子を作ることを理念に掲げています。蜂蜜はその自然な甘味だけでなく、健康にも良いとされるスーパーフードでもあり、素材との組み合わせを探求することで、より多様なスイーツが生まれるのです。このブランドの魅力を体感することで、素朴だが奥深い味わいに出会うことができます。