台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が石川県に登場！ふわぁしゅぁ体験をお見逃しなく

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が石川県に出店！

2025年5月1日から5月6日まで、台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が石川県かほく市の「イオンモールかほく」にて期間限定で催事出店します。このお店は、フランチャイズ展開を行うBOCジャパン合同会社が運営しており、特に人気を集めている台湾カステラを楽しむことができます。

幸せな食感、台湾カステラの魅力

台湾カステラは、台湾で長い歴史を持つ家庭的なスイーツで、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。このカステラは、その場で焼き上げる生地が特徴で、モフモフとした食感とほんのりとした甘さで、朝食やおやつにぴったりです。
「台楽蛋糕」では、新鮮な卵黄、牛乳、厳選した小麦粉を使い、卵白を泡立てたメレンゲを取り入れることで、スフレのようなふわぁしゅぁ食感を再現しています。この美味しさは、一度試すと病みつきになること間違いなし！

有名メディアにも取り上げられた人気店

2021年3月に東京・銀座の東急プラザ銀座にオープンした初日には長蛇の列ができ、その後も多くのメディアで紹介されるなど、注目を浴びてきた「台楽蛋糕」。日本テレビやフジテレビなどの情報番組で取り上げられ、女性誌や旅行ガイドでも特集が組まれるほどです。

期間限定での販売商品

期間中には、主に以下の商品が販売される予定です。まず、台湾カステラのプレーンに加えて、人気の焦がしバターバニラシュガーとアールグレイのハーフ＆ハーフセット、さらには食べきりサイズのカットカステラも楽しむことができます。これらのカステラは、いずれも日本の高品質な素材を用い、本場台湾の製法でじっくり焼き上げられているこだわりの一品です。
特に、焦がしバターバニラシュガーは、定番のプレーンに濃厚なバターの風味が加わった甘美な仕上がりになっています。

プレミアムカステラシリーズ

「台楽蛋糕」では、プレミアムプレーンをはじめとしたさまざまなフレーバーが用意されています。一部のフレーバーには、チョコレートやアールグレイなどがあり、各フレーバーの香りや風味を楽しめる贅沢なセットも展開しています。

出店概要

出店期間: 2025年5月1日(木) 〜 2025年5月6日(火)
場所: 石川県かほく市内日角タ25番イオンモールかほくアクアコート1F
* 営業時間: 10:00〜18:30 （会期中無休）

お店の公式HPも是非チェックしてみてください。現地に行くことで本場の台湾カステラを体験できる貴重な機会です。