子どもたちと共に未来を考える食育共創プロジェクトが始動！

食育の未来を共に考えるプロジェクト始動

京王グループとキユーピーのコラボレーションによる「食育共創プロジェクト」が、3月8日から高尾の森わくわくビレッジで始まりました。このプロジェクトは、未来の食卓について子どもたちと共に考えることを目的としており、実際に体験を通じて学ぶ新たな形の食育を提案しています。

食育共創プロジェクトの概要

高尾の森わくわくビレッジでは、「みんなで考える食育共創プロジェクト」というテーマで、訪れる子どもたちと一緒に参加型展示を行います。この展示では、子どもたちが触れたり遊んだりしながら、自分たちの理想のメニューや食べ物を想像することができます。展示は常設されており、いつでも楽しむことが可能です。

さらに、キユーピーが展開するプラントベースフードブランド「GREEN KEWPIE」の新しいメニューが登場します。これにより、子どもたちは「食べる楽しさ」を実感しながら、新しい食の選択肢を知ることができるのです。

参加型展示の特徴

- 自由な発想を促す場: 子どもたちが「こんなメニューがあったらいいな」と思うことを話し合い、実際にメニュー案を形にします。
- 体験を通じた学び: ただ見るだけでなく、触れたり遊んだりすることで、参加者が自ら考える力を養います。
- 食を通じた喜び: 食べてみることで「学び」が「おいしさ」へと変わり、みんなで食事を楽しむ喜びを体験します。

プラントベースメニューの魅力

新しいメニューとして、以下の5品が販売されます。これらは、健康にも配慮されたプラントベースの食材を使用し、子どもたちに満足感を与えるよう工夫されています。

1. なないろ野菜とふんわりほぼたまのキーマカレー: 彩り豊かな野菜を使ったカレーに、植物性のスクランブルエッグ風をトッピング。子どもたちにも親しみやすい味わいです。

2. お肉じゃないのに大満足！おからカツ丼とろ～りほぼたまのせ: おからを使ったカツ丼はお肉好きでも満足できる一品。リッチな味わいが楽しめます。

3. 食べごたえ抜群！まるでお肉なミートソースペンネ: 大豆ミートのソースがたっぷりあえられたペンネ。ボリュームたっぷりで子どもたちも大喜び！

4. サクサク！大豆のハムカツサンド: 大豆ミートを使ったハムカツで、サクサクした食感が楽しめるサンドイッチです。

5. ほぼたま豆乳アイスチョコタルト添え: 豆乳をベースにしたアイスは濃厚で、チョコタルトと一緒に楽しめます。

プロジェクトへの参加

この食育共創プロジェクトは、食卓を囲む楽しさだけでなく、子どもたちが未来の持続可能な食文化について考える機会をもたらすものです。京王グループとキユーピーは、子どもたちと共に、次世代に向けた社会を築くための第一歩を踏み出しています。

高尾の森わくわくビレッジは、このような新しい取り組みを通じて、「みらいにもっとわくわくを」という理念を掲げています。家族連れやグループで訪れ、楽しみながら学ぶ体験が待っています。ぜひこの機会に足を運んでみてください！