新感覚の旨辛チーズせんべい『京ぴりぱり』が誕生！

新しい京都土産『京ぴりぱり』が登場！

2026年8月1日、京都の株式会社寿庵から新商品『京ぴりぱり』が登場します。この新感覚のチーズせんべいは、京都・祇園の「祇園味幸」製の「日本一辛い黄金一味」をふんだんに使用し、旨辛の味わいが特徴です。

チーズのコクとだしの旨味

『京ぴりぱり』は、軽やかなパリッとした食感の煎餅で、味わい深いチーズクリームをサンドしています。さらに、黄金一味のピリッとした辛さをアクセントに加えることで、チーズのコクと和風だしの旨みが見事に調和。口の中に広がるまろやかなチーズと、後から追いかける辛みのバランスが絶妙です。

一口食べると、まずチーズのまろやかさが優しく包み込み、その後すぐに黄金一味の爽やかな辛さがやってきます。これは辛いだけではなく、旨味と香りも豊かで、思わずもう一口が欲しくなります。これぞ、京都ならではの新しい味わいの発見です。

祇園の「日本一辛い黄金一味」を使用

このせんべいに使われている「日本一辛い黄金一味」は、祇園の香辛料専門店「祇園味幸」によって、江戸時代から受け継がれてきた固有種の唐辛子を加工したもの。その辛さは、なんと一般的な鷹の爪の約10倍。たった一口でその深い味わいと奥行きを体験できます。この辛さを求めるファンからの支持はとても高く、その名は全国に轟いています。

魅力的なパッケージデザイン

『京ぴりぱり』のパッケージデザインも一際目を引きます。鮮やかな黄金色の唐辛子が大胆にデザインされ、その周りには唐辛子のヘタをかぶった千鳥など、京都らしさを感じさせるユーモラスなイラストが散りばめられています。辛さの印象を強調しつつも、かわいらしさが同居する、このデザインは思わず手に取りたくなる魅力を放っています。