#フレンチトースト #MERCER BRUNCH #キャラメリゼ

新登場！大人のための『キャラメリゼ・フレンチトースト』

恵比寿や表参道、六本木、銀座など、カジュアルリッチなカフェやレストランを展開するMERCER OFFICEが、人気のレストランブランド『MERCER BRUNCH』に新たなフレンチトーストを加えました。それが『キャラメリゼ・フレンチトースト』です。

このフレンチトーストは、ブランドの特徴であるブリオッシュを特製レシピで焼き上げ、卵と生クリームの配合にこだわったアパレイユをしっかり染み込ませた一品。じっくり火入れされており、外は香ばしく中はプリンのようにとろける、まさに“ふわとろ食感”が楽しめます。

新しく仲間入りした『キャラメリゼ・フレンチトースト』は、このフレンチトーストに香ばしさという新たな要素を加えた、大人のフレンチトーストです。カナダ産のピュアメープルとグラニュー糖、北海道産のバターを使用し、丁寧にキャラメリゼされています。ひと口目のカリッとした軽やかな食感と、ブリオッシュから広がるとろける感覚が絶妙に組み合わさり、これまでにない新しい味わいを提供します。

このフレンチトーストは、ただの甘さに依存せず香ばしさを際立たせています。そのため、甘いものが苦手な方でも楽しむことができ、また卵料理や肉料理などのメインディッシュとも相性抜群。甘さが控えめな分、デザートとしての重さを感じさせず、ブランチやランチの選択肢としても適しています。

では、具体的な商品情報を見てみましょう。

• - 商品名: キャラメリゼフレンチトースト
• - 価格: ブリオッシュフレンチトーストブランチ ¥2,200から (メインディッシュ＋選べるブリオッシュフレンチトーストのセット)
• - ブリオッシュフレンチトーストのバリエーション:

- ブリオッシュフレンチトースト 1枚
- ブリオッシュフレンチトースト・プレーン 2枚 ＋ ¥400
- プレーン＋キャラメリゼ 各1枚 ＋ ¥700

提供時間

• - 表参道店:

- 平日: 11:00〜17:00
- 土日祝: 10:00〜17:00

• - 六本木店:

- 平日: 11:00〜15:30 (15:00 LO)
- 土日祝: 10:00〜17:00

• - 恵比寿店:

- 平日: 11:00〜16:30
- 土日祝: 10:00〜17:30

• - 銀座店:

- 平日: 11:00〜17:00 (L.O 15:30)
- 土日祝: 10:00〜17:00 (L.O 16:00)

• - 二子玉川店:

- 平日: 11:00〜17:00 (16:00 LO)
- 土日祝: 10:00〜17:00 (16:00 LO)

新たな選択肢として『キャラメリゼ・フレンチトースト』をぜひお試しください。MERCER BRUNCHでは、おしゃれな空間とともに素敵なブランチタイムをお楽しみいただけます。この機会に、ぜひお立ち寄りください。

MERCER BRUNCHは、焼きたてフレンチトーストを中心に、ボリューム感のある卵料理など、NYスタイルのブランチメニューを提供する専門店です。リゾート気分を味わいながら、週末や特別な日のブランチに最適な場所です。リラックスできる空間と素敵な料理が、皆様の訪問をお待ちしています。

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