プラントベースバター使用！秋限定焼き菓子の新コラボが登場

秋を感じる特別な焼き菓子

季節の移り変わりを感じる秋、本格的な味わいを楽しめる焼き菓子が登場します。100%プラントベースのアメリカンベイクショップ「ovgo Baker」と、植物性バターを専門とする「BETTER THAN BUTTER」がコラボレーションし、今年の秋限定の焼き菓子を販売します。2026年9月から10月にかけて、東京・小伝馬町の「ovgo Baker Edo St.」で購買可能です。

本格的なヴィーガン焼き菓子

今回のコラボ商品は、秋の食材を活かした4種類の焼き菓子です。テーマは「本当にヴィーガン？」という驚き。植物性の素材で作られた「BETTER THAN BUTTER」の特徴的なコクをふんだんに使用し、ovgo Bakerの美味しさを追求した仕上がりになっています。「ヴィーガンだから」ではなく、一口かじると素直に「おいしい」と感じられる、こだわり抜いた焼き菓子の数々です。

焼き菓子の詳細

1. バタースコッチラテクッキー - エスプレッソが練り込まれたクッキーにバタースコッチソースを塗った一品。温めることで、しっとりとした食感とともに、バター風味が広がる特別なクッキーです。（販売価格: ¥500）
2. キャラメルバターケーキ - しっとり焼き上げたキャラメル味のケーキに自家製キャラメルソースをトッピング。濃厚な甘さと塩味が絶妙にミックスされ、最後まで楽しめます。（販売価格: ¥720）
3. パンプキンバターケーキ - かぼちゃをふんだんに使ったフワフワのケーキに、コク深いパンプキンバタークリームをたっぷりとトッピング。秋ならではの味わいを感じられます。（販売価格: ¥720）
4. あんバターバナナブレッド - 大人気のバナナブレッドと粒あんのコラボで、和の風味と洋の甘みが融合。温めることで、バナナの優しい甘さと粒あんの美味しさが引き立ちます。（販売価格: ¥720）

プラントベースの新しい楽しみ方

ovgo Bakerの魅力は、その美味しさがすべての基準であり、動物性原材料を使用しないことが前面に出ていない点です。どなたでも気軽に楽しめる焼き菓子を展開することで、プラントベースをより身近な選択肢にしています。

また、「BETTER THAN BUTTER」は植物性素材から作られ、バターに匹敵する風味を持つ新しい選択肢として注目を集めています。ココナッツ由来で、料理にも焼き菓子にも使えるその特性は、今や多くの家庭で愛用されています。

取り扱い店舗および販売期間

今回のコラボレーション商品は、東京・小伝馬町の「ovgo Baker Edo St.」でのみ数量限定販売されます。販売期間は2026年9月から10月までの2ヶ月間。9月には第一弾、10月には第二弾の商品が登場しますので、気になる方はぜひ早めに足を運んでみてください。

両ブランドの思い

ovgo BakerとBETTER THAN BUTTERは、食を通じて環境への配慮や、より良い選択肢を届けることを目指しています。「わが子に食べさせたいかどうか」という基準を大切にするブラウンシュガー1STの理念と、ovgoの「おいしさを基準に選ばれるお菓子作り」が見事に融合した、新たな試みとしてのコラボレーションです。この秋、おいしさ溢れる特別な焼き菓子の数々を楽しんでみてはいかがでしょうか。