初夏の味わいを楽しむ！贅沢な寿司フェア絶賛開催中

初夏の味わいを楽しむ贅沢寿司フェア

新たな季節の到来を感じる5月、グルメ廻転寿司店「ネオエモーション」では、初夏フェアを開催しています。このイベントでは、国産うなぎやとらふぐなど、豪華な食材をふんだんに使った特別メニューが用意されています。

豪華な寿司メニューが目白押し！

ネオエモーションの初夏フェアで提供されるメニューは、まさに旬の味が盛りだくさんです。中でも特に注目したいのが、国産うなぎの厚切り寿司と、とらふぐを使用した料理です。国産うなぎは、甘めのタレで白焼きにし、風味を引き立てています。一口食べるごとに、その旨味が広がり、贅沢な気分に浸れます。また、とらふぐはしっかりとした弾力が特徴で、噛むほどに甘さが感じられる魅力的な食材です。さらに、外はカリッと、中はふっくら仕上げたとらふぐの唐揚げも外せない逸品。

家族で楽しむ豪海軍艦シリーズ

そして、家族みんなが楽しめるのが「豪海軍艦」シリーズです。この豪海軍艦は、目にも華やかで、ボリューム満点の一皿です。大人から子供まで満足できる内容となっているため、家族での食事や友人との集まりにぴったりです。店舗ごとに異なる日替わり豪海軍艦も登場するので、行く度に新たな楽しみがあります。

テイクアウトも充実！手巻き寿司セット

また、テイクアウト限定で楽しめる「手巻き寿司セット」は、家族や友人と楽しい寿司パーティーを開くのに最適です。豊富なネタの中から好きな具材を選び、自分流の手巻き寿司を楽しめます。酢飯と海苔がセットになっているため、準備も簡単です。これならおうちでも豪華な寿司の味わいが堪能できます。

ネオエモーションについて

ネオエモーションは1996年に設立され、神奈川県横浜市を拠点にグルメ廻転寿司店や海鮮居酒屋を展開しています。「横浜から食文化を世界へ」という理念のもと、常に革新を目指し、寿司職人育成にも力を入れています。自社の職人を「織人」と表記し、技術と伝統を継承しつつ、現代のニーズに応えた新しいスタイルを提供しています。

新たな寿司職人が、90日間でお客様に美味しい寿司を提供できるようにする「寿司織人育成90日プログラム」が導入され、新入社員も即戦力として活躍できる環境を整えています。

また、2025年には「ちょっと良い日の大衆居酒屋」という新業態の店舗も開業予定で、高品質な鮮魚を使った料理を提供し、日本の水産業の活性化にも寄与しています。