贅沢な味わいが詰まったホテルメトロポリタン山形のバレンタインショコラ

バレンタインにぴったり！ホテルメトロポリタン山形のショコラ

バレンタインが近づくと心が躍り、特別な思いを込めた贈り物や自分へのご褒美を考え始める方も多いのではないでしょうか。そんなあなたにぴったりのニュースをお届けします！

2026年2月10日から14日まで、山形県にあるホテルメトロポリタン山形の1階に位置するブラッスリー＆バー「ラガレ」で、バレンタイン限定のチョコレートが販売されます。このショコラは、地元山形の素材をふんだんに使用しており、1,800円で贅沢な5個入りが楽しめる贈り物です。パティシエが一つ一つ丁寧に仕上げたその味わいは、特別な日のために作られた至極のスイーツです。

山形ならではの素材を活かしたチョコレートの紹介

ここでは、バレンタインショコラの魅力を紹介します。各フレーバーは山形の特産を生かした独自の味わいで作られており、どれも大切な方への贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。

1. 山形県産酒田の塩とグリーンペッパー
酒田の塩を使用し、未成熟の胡椒と組み合わせることで、甘さと塩気、香りの絶妙なバランスが実現しました。甘辛い中にひと味違うアクセントを感じることができます。

2. ホテルオリジナルウイスキー963
香ばしいモルトの香りが広がるこのチョコレートは、深い味わいが魅力。少し大人な感覚を楽しむことができ、特別なひとときにぴったりです。

3. 山形県産グロセイユ（赤スグリ）
酸味が特徴の赤すぐりを使用しており、フルーティな爽やかさが広がります。甘さと酸味のバランスが絶妙で、新しい味わいに仕上がっています。

4. 金山町産ビーナッツ
落花生のペーストを使ったこのチョコレートは、濃厚なガナッシュとの相性が抜群です。香ばしい風味が、口の中で広がります。

5. 山形県産蕎麦茶
香ばしい蕎麦茶の香りが特徴的で、ほのかに香る甘さがクセになる味わいです。蕎麦茶の風味を活かした新しいチョコレートです。