高輪ゲートウェイ駅で新たなパンケーキ体験！「MAISON CLASSIC SALON」の魅力とは

高輪ゲートウェイ駅で嬉しい新体験！

高輪ゲートウェイ駅の改札外に佇む「MAISON CLASSIC SALON」。ここはエキナカラウンジとして、毎日多くのお客様にご利用いただいています。昨年の3月に3店舗を同時オープンしたこのブランドが、初めてパンケーキメニューをリニューアルしました。これまで以上に魅力的になったパンケーキが、あなたの舌をうならせること間違いありません。

新たに加わった蒸し上げ製法

今回のリニューアルの最大の特徴は、『蒸し上げ』製法です。注文を受けてから、特製の“せいろ”で蒸すことによって、パンケーキにしっとりとした食感とふんわりとした軽やかさが加わります。この独自の製法により、食べる人に新しい感動を提供することができるのです。

変わりゆくメニューにご注目

新しいパンケーキメニューには、スイーツ系とお食事系の二つのカテゴリが用意されています。どれも個性豊かで美味しさ抜群です。

スイーツ系パンケーキ

- MAISON CLASSIC パンケーキ 1,100円（税込）

素材の良さを最大限に引き出したスタンダードなパンケーキ。発酵塩バタークリームが優しい甘さを引き立てます。

- フレッシュブルーベリー＆コンフィチュールパンケーキ 1,280円（税込）

生のブルーベリーと加熱したコンフィチュールが組み合わさり、香りと凝縮感を楽しめる贅沢な一皿。

- 林檎シナモンキャラメルパンケーキ 1,320円（税込）

シナモンの香りが効いたキャラメルソースをかけたパンケーキ。発酵塩バタークリームと絶妙な相性を楽しめます。

- 季節限定苺農家直送「とちあいか」パンケーキ 1,650円（税込）

栃木県の直送イチゴ「とちあいか」を使用した、フランボワーズソースとザクロの食感が楽しめる一品です。

お食事系パンケーキ

- ベーコン＆サラダエッグベネディクトパンケーキ 1,430円（税込）

蒸し上げたパンケーキにベーコンやスモークサーモンを合わせたランチにも最適なお料理です。コクのあるオランデーズソースがポイント。

- 海老のアメリケーヌパンケーキ 1,540円（税込）

スパイスで下味をつけた海老が濃厚なアメリケーヌソースを纏い、パンケーキとの風味のコントラストを楽しめる贅沢な一皿です。

ゆったりとした時間を楽しむ場所

「MAISON CLASSIC SALON」は、駅の中にありながら、リラックスした雰囲気のエキナカラウンジです。電車の音を感じながら、上質な料理やお酒を楽しむことができます。テラス席では特にリラックスした時間を過ごすことができます。

高輪ゲートウェイ駅にお立ち寄りの際は、ぜひ新しく生まれ変わったパンケーキを体験してみてください。その美味しさは忘れられないものになるはずです。