イタリアン巨匠・落合シェフ監修の特別コースが登場！

イタリアンの巨匠・落合シェフによる特別コースが登場！

12月10日より、全国のベビーフェイスプラネッツ67店舗にて、イタリア料理界の著名なシェフ、落合務氏監修の「スペシャリテコース」が販売開始されます。このコースは、数量限定で提供されるため、特別な機会をお見逃しなくって感じですね！

落合シェフとの初のコラボレーション

落合シェフは、日本のイタリアンダイニングの先駆者として長いキャリアを持つ巨匠です。今回の「スペシャリテコース」は、彼が監修した特別なメニューで構成されており、ベビーフェイスプラネッツのためだけに用意された一品です。ラ・ベットラのエッセンスを凝縮したこのコースは、まるで自宅でラ・ベットラを体験するかのような、贅沢で美しいお料理の数々が楽しめます。

コース内容

この特別コースは、前菜からデザートまで、五感で楽しめる全体の調和が魅力。たとえば、前菜盛り合わせには、トマトのブルスケッタや低温調理チキンのトンナートソース、そしてサーモンのカルパッチョなど、多彩な一皿が並び、その味わいのバランスに感動します。

また、落合シェフの得意とする「ウニのパスタ」は、ラ・ベットラ創業当初から愛されているメニュー。厳選されたウニと北海道産生クリームを使用したその一皿は、至福の味わいが楽しめること間違いありません。

最後には、特製のティラミスプレートが用意されています。バニラアイスとガストリックソースが香るこのデザートは、コースの締めくくりとしての余韻を楽しむにはぴったりな一品です。

販売概要

この「スペシャリテコース」は、2025年12月10日（水）から1月中旬までの限定期間中、特定の店舗で予約制で販売されます。注意が必要なのは、数量限定販売のため、早々に終了する可能性があること。興味がある方は、ぜひ計画を立てて足を運んでみてください。販売価格は2,600円（税込2,860円）、味わい深い美食体験がお手頃に楽しめる貴重なチャンスです！