福岡発の焼き菓子ブランドが表参道に新カフェオープン！

福岡の人気焼き菓子ブランドの新たな挑戦

2025年12月6日、福岡の人気ベーカリーブランド「AMAM DACOTAN」による新カフェブランド「AMAM DACOTAN cafe&bake」が表参道にオープンします。生ドーナツ専門店「I'm donut？」を展開する株式会社peace putが手掛けるこのカフェは、「アマムダコタン」の焼き菓子を中心にした新しい楽しみを提供します。

焼きたての美味しさが魅力

新カフェでは、焼きたての焼き菓子をその日のうちに提供。約50種類を揃えており、クッキーやマフィンといった定番アイテムも、素材や食感、香りを活かした独自のスタイルで楽しめます。カフェの最大の魅力は、香ばしい焼き菓子とともに丁寧に過ごせる時間にあります。

落ち着いた空間デザイン

店内は「石の町にある小さなパン屋さん」をテーマに落ち着いた雰囲気を演出。石や木を取り入れたシンプルで温もりのある空間で、特注の杉材を使用した家具が揃い、手作りの温かみを感じることができます。ここでは、焼き菓子の香りとともに心豊かな時間を過ごせます。

新しい焼き菓子の魅力がここに

アマムダコタンで人気の焼き菓子は、東京でも全く新しい形で楽しむことができます。一流のレシピや製法を持つオーナーシェフによる焼き菓子は、食材の質感や独自性が際立ち、大胆な遊び心が感じられます。特製の明太グラタンシュー（528円）は、福岡産の明太子を使用した特製ベシャメルソースがたっぷり入ったシュー生地が特徴。しっとりしたラムレーズンケーキ（473円）は、贅沢なラム酒漬けのレーズンが生きた一品。また、濃厚なチョコレートの存在感が楽しめるチョコレートジャンキークッキー（594円）や、ピスタチオをたっぷり使用したリッチピスタチオケーキ（495円）など、甘いもの好きにはたまらないメニューが揃います。

プレートメニューも魅力

店舗では焼き菓子だけでなく、時間帯によって変わる特別なプレートメニューも登場予定です。朝のモーニングプレートでは、たまごドッグやホットドッグ、季節のフルーツを使った一品などが用意され、特別感を味わえます。また、ランチタイムには特製バーガーが楽しめるダコタンプレートが待っています。

ぜひ訪れたい店舗

新たにオープンする「AMAM DACOTAN cafe&bake」は、皆さまに焼きたての幸せを提供するべく、最適な時間を演出します。表参道駅から徒歩1分という立地にあり、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】
AMAM DACOTAN cafe&bake
・所在地：東京都港区北青山3-6-23
・営業時間：11:00〜19:00（18:00 L.O.）
・定休日：不定期
・席数：約40席
・アクセス：表参道駅B2出口より徒歩1分
・Instagram：@dacotan.cafe.bake

ぜひ、表参道の新たな焼き菓子ショップで、至福のひとときを体験してみてください。