地球の歩き方と春華堂が結ぶ、和栗スイーツの新たな旅路

新たなコラボレーションの誕生

静岡県浜松市に本社を構える有限会社春華堂が、旅行ガイドブック『地球の歩き方静岡』との初のコラボレーションを実現しました。このコラボのスタートは、2024年11月に編集室が春華堂を訪れたことがきっかけです。地元に根ざした菓子文化を全国に発信していくことで、双方の思いがひとつになりました。これにより、訪れる人々に春華堂の魅力を多方面から体感してもらうことが可能となります。

『春華堂の歩き方』の魅力

新たに発行されるオリジナル冊子『春華堂の歩き方』は、浜松の観光名所や食文化を満載しています。知られざる歴史やモデルプラン、訪れるべきスポットがギュッと詰まっており、地元の魅力を再発見できる内容になっています。この冊子は、うなぎパイファクトリーで先行配布され、2025年10月1日からは春華堂グループの直営店でも手に入ります。

特別な和栗スイーツの登場

このコラボレーションを記念して、和栗を使用した限定スイーツも発売されます。世界のスイーツをテーマにした商品たちは、浜松と原宿の店舗で販売され、数量限定です。たとえば、クロアチア発祥の「クレームシュニテ」は、和栗クリームと生クリームを合わせた贅沢な一品。イタリアの人気スイーツを和栗ジェラートで再現した『ブリオッシュ・コン・WAGURIジェラート』も見逃せません。また、カンボジアの伝統的な蒸しケーキを作った『WAGURIノム・アーカオ』も登場し、どれもが自慢の一品です。