ロンハーマンカフェの人気メニューを自宅で再現！おいしさ満点のケールサラダ

期間限定メニューを自宅で楽しむ！

ロンハーマンカフェの人気メニュー、「ロブスターグリルとケールのヨーグルトシーザーサラダ」を自宅で再現してみませんか？株式会社エブリーが運営する『デリッシュキッチン』では、手軽に家庭で作れるアレンジレシピ動画を公開しています。このレシピは、ボリューム感がありながらも、ヘルシーさが魅力の一品です。特に「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を使用することで、味わい深く、栄養満点に仕上がります。

ケールサラダの魅力と食材

「ケールのシーザーサラダ」は、ロサンゼルスで日常的に食べられているケールサラダを、ロンハーマンカフェ流にアレンジしたもの。サラダのドレッシングには、マヨネーズを使用せずに、「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」をベースにしています。そのため、脂肪分が控えめで、気軽に楽しむことができます。この組み合わせは、ヘルシー志向の方にも嬉しいポイントです。

手軽に作るためのアレンジレシピ

デリッシュキッチンが提案する代替レシピでは、ロブスターの代わりに鶏むね肉を使うことで、より手軽に、そしてお財布にも優しいサラダを楽しめます。鶏むね肉を使うことで、プロテインも摂取でき、栄養価がさらにアップします。お手頃な食材を使ったこのアレンジレシピでは、同時に満足感も得られます。

作り方のポイント

自宅で再現する際のポイントは、まず食材の新鮮さです。ケールや鶏むね肉、さらに「明治ブルガリアヨーグルト」を使用することで、料理全体の美味しさが引き立ちます。ドレッシングの作成では、ヨーグルトをベースにして、アクセントにレモン汁やニンニクを加えることで、風味が豊かになるので、ぜひお試しください。

栄養バランスも考慮した食事

また、「明治ブルガリアヨーグルト」は腸内環境にも良い影響を与えるとして高い評価を得ています。日常的に食べるヨーグルトを、サラダのドレッシングとして取り入れることで、新たな食事の楽しみ方を提案します。特に、健康を意識する女性には嬉しいレシピです。

他のコラボメニューも要チェック！

ロンハーマンカフェでは、2024年10月にも、「明治ブルガリアヨーグルト」との新しいコラボメニュー「アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」も登場予定です。食事としてのプレーンヨーグルトの新しい楽しみ方が広がる中、あなたもこの機会に自宅でケールのシーザーサラダに挑戦してみましょう！

価格は税込で4,200円とお手頃。食材を変えて作ることでコストパフォーマンスも高くなります。まずは、デリッシュキッチンのアレンジレシピを参考にして、家族や友人と一緒に楽しい食卓を演出してみてはいかがでしょうか？

最後に、作り方や詳しいレシピ動画はデリッシュキッチンをチェックしてください。さらなるレシピが満載で、日常の食事を豊かにするアイデアが詰まっています！