三重大生が挑戦！三重の魅力を詰め込んだ新商品発売

三重大生が手掛けた新商品：ベビースタードデカイラーメン

三重県の特産品を生かした新商品、
『ベビースタードデカイラーメン（レモン香る濃厚伊勢海老味）』が、2026年5月4日から全国で期間限定販売されることが決定しました。この商品は、三重大学の生物資源学部に在籍する学生たちがインターンシップを通じて発案したもので、地元の食材を駆使したすばらしい味わいが期待されています。

新たなコラボレーションの誕生

この取り組みは、三重の地元企業、おやつカンパニーとのコラボレーションによって実現しました。企業が実施したインターンシッププログラムに参加した9名の三重大生は、地域の特産品をテーマにした商品開発を行います。参加者はアイデア出しから試作、最終プレゼンテーションまでの一連のプロセスを経験し、実際に商品化されるという貴重な体験をしました。

最初のアイデア出しでは、自分たちが食べたくなる味を基に提案が行われましたが、進むにつれ市場分析の重要性が増し、「三重の特産品を活かしたい」という方向にシフトしていきました。最終的には、マイヤーレモンと伊勢海老を使った『レモン香る濃厚伊勢海老味』に決定されました。

目指したのは三重の魅力を届けること

この商品に込められた思いは、三重大生が持つ地元愛と地域の特性を活かしたものです。商品の開発にあたっては、伊勢海老の旨みを最大限に引き出すことを重視し、レモンの香りがさっぱりとしていて食べやすい商品に仕上げています。また、この新商品は、三重の企業と学生が協力して創り上げた結果、地域への貢献も意識しています。

商品詳細

『ベビースタードデカイラーメン（レモン香る濃厚伊勢海老味）』は、60gの内容量でオープン価格（店頭想定価格は税込162円前後）。全国のコンビニエンスストアから始まり、スーパーマーケットでも取り扱われる予定です。伊勢海老のエキスやマイヤーレモンのピューレを使用し、風味豊かな仕上がりとなっています。

地域の未来を担う人材育成

おやつカンパニーは、地域の豊かさを追求するだけでなく、次世代のモノづくりを支えるための人材育成にも力を入れています。学生たちはただ教わるだけでなく、実際に体験を通じて洞察を得ることで、普段の学びをより深めることができます。そして、これからも三重県の特産品に注目し、さらなる開発を進めていくことでしょう。

まとめ

この新商品の発売は、三重大生が地域の誇りを大切にしながら新たな挑戦をすることを象徴しています。『ベビースタードデカイラーメン』という形で、三重の素晴らしさを全国に発信し、多くの人に楽しんでもらえることを期待しています。新しい味わいである伊勢海老とレモンの組み合わせが、皆さんの食卓に笑顔をもたらすことでしょう。