新たなフレーバーを開発した白鶴酒造の特別純米酒が登場！

新たな風味を感じる「特撰白鶴特別純米生貯蔵酒」

日本酒ファンの皆様に、朗報です。2026年9月11日、白鶴酒造株式会社から新しい日本酒「特撰白鶴特別純米生貯蔵酒山田錦」が全国で販売されます。この商品は、酒米の中でも特に名高い「山田錦」を原料としており、兵庫県産の高品質米を100％使用しています。

独自開発の酵母が生み出す香り

この特別純米酒の特長は、何と言っても独自に開発された新酵母です。この酵母が生み出す香りは、まるでしぼりたての日本酒を思わせる華やかさがあります。口に含めば、フレッシュな香りと共にお米の旨みが感じられ、味わいが絶妙に調和しています。生貯蔵酒ならではの新鮮さが、飲むたびに楽しませてくれることでしょう。

ラベルに込められたストーリー

商品のラベルは、地元兵庫県の阪神間から吹き下ろす「六甲おろし」をモチーフにしたデザインです。これは、華やかな香りの流れを表現しており、視覚的にも楽しめる要素が充実しています。

価格と商品情報

「特撰白鶴特別純米生貯蔵酒山田錦」は、720mlの容器で参考小売価格は1,180円（税別）です。アルコール度数は13％以上14％未満で、日本酒度は-2、酸度は2.0、アミノ酸度は1.2と、飲みごたえも申し分なしです。

お問い合わせ先

新しい風味の日本酒が気になる方は、白鶴酒造の公式ホームページやお客様相談室にお問い合わせください。公式サイトはこちらです。

この新たな日本酒が、本物の味わいを求める皆様に愛されることを願いつつ、9月の発売を楽しみに待ちましょう。日本の伝統的な酒造りと、革新的な試みが見事に融合した特撰白鶴。この新しい風味をぜひお試しください。