福岡空港に博多ラーメン新店舗『幸ちゃんラーメン』がオープン決定！

福岡空港に新たなラーメンの波！

福岡空港が更なる進化を遂げようとしています。その一環として、2025年春に「HAKATA FOOD HALL」内に新たにオープンするのが、元祖泡系豚骨ラーメンの本家、「博多一幸舎」がプロデュースする『幸ちゃんラーメン』です。この新しい店舗は、博多ラーメンの魅力を国際的な舞台で発信しようとする試みで、多くのラーメンファンの期待を集めています。

1. オープンの背景

福岡空港は、福岡や九州の玄関口として、国内外から多くの旅行者を迎え入れています。現在進行中の滑走路増設によって、さらなる利便性を追求し、国際線ターミナルビルの増改築工事が行われています。この改善に伴い、より多くの人々にラーメンの良さを知ってもらおうと、『幸ちゃんラーメン』が新たにここのフードコートに出店される運びとなりました。

2. 店舗情報

『幸ちゃんラーメン』は、福岡市博多区に位置する福岡空港国際線旅客ターミナルビルの3階、搭乗待合室内に設けられることが決まっています。混雑緩和に貢献しつつ、一杯のラーメンを楽しむひとときを提供することを目指しています。

3. 博多ラーメン専門店『幸ちゃんラーメン』の特徴

この店舗の看板商品は、博多ラーメンの王道とも言える「博多豚骨ラーメン」です。「博多一幸舎」の豊かな経験と技術を活かし、何度も改良を重ねたスープは、豚骨の深い旨味とほのかな甘味が特徴。そのスープに合うように特別な小麦粉を使用した特注の細麺が加わり、最適なハーモニーを奏でます。

麺は、豊かな香りに加え、もっちりとした口当たりとしなやかなコシを楽しめるため、食事の満足感が高まります。また、特製の大判チャーシューや新鮮な青ネギがトッピングされ、見た目にも楽しめる一杯となっています。お子様から年配の方まで、誰もが楽しめる味わいを大切にしており、「早い、美味い、また来たい！」という声が続出しています。