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西川かの子プロデュースの新商品！『西川家のだし』とは？

2025年秋冬、関西圏のスーパーに登場する『西川家のだし』は、なにわのロイヤルファミリーとも称される西川家が代々受け継いできた秘伝の出汁を、手軽に家庭で楽しめる“だしパック”として製品化したものです。この商品は、産地にこだわり、本物の旨味を引き出すために厳選された国産原料と藻塩を用い、自然の風味が堪能できる逸品に仕上がっています。

歴史ある西川家の味を家庭で

西川かの子さんは、自らの母であるヘレンさんが子どもや家族のために長い歳月をかけて作り上げた味を世に広めたいという想いから、この出汁パックを企画しました。「お出汁があれば、少ない調味料で料理が決まる。塩分の取り過ぎも防げて、健康的な食事に繋がる」という理念が込められており、家庭の知恵と愛情が詰まった味わいとなっています。

商品詳細

• - 発売日: 2025年9月8日（月）
• - 内容量: 10g×14袋入り
• - 価格: 参考価格750円（税抜）810円（税込）
• - 販売者: アイディアパッケージ株式会社
• - 販売地区: 関西圏のスーパー
• - 賞味期限: 製造後365日

原材料の徹底したこだわり

本商品の原材料は、全て国産の厳選素材を使用しています。具体的には、

• - かつお節：鹿児島県と静岡県から取り寄せた上質なもの
• - むろあじ節：鹿児島県、熊本県、三重県等から甘味のあるもの
• - いわし煮干し：広島県、愛媛県などから選定
• - 食塩：岡山県の藻塩
• - 乾椎茸：大分県、宮崎県、岩手県の原木栽培を使用
• - 昆布：真昆布と利尻昆布をブレンド

多様な素材が生む深い味わいは、すべての料理を引き立てること間違いなしです。

西川家のメッセージ

西川かの子さんは「簡単で体に優しい出汁を objectif par、それを手軽に楽しんでほしい」と話し、自身もこの出汁を使った料理が家庭に笑顔をもたらすことを願っています。また、西川家の父きよしさんや母ヘレンさんもこのプロジェクトに関与し、家族の歴史が生んだ特別な味を広めることに情熱を注いでいます。

家族の食卓に仲間入り

「西川家のだし」は、お味噌汁はもちろんのこと、煮物や炊き込みご飯など、多彩な料理で活躍することが期待されています。西川家の伝統が詰まったこの出汁を使うことで、家庭それぞれの個性が加わり、特別な味へと変化することが楽しみですね。“西川家と同じテーブルで食事を”という思いは、使用するすべての家庭に届くことでしょう。

この新しい“だしパック”で、皆様の日常に健康的で美味しい食卓をお届けします。ぜひご注目ください！

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