レシピ動画メディア『デリッシュキッチン』の素晴らしき誕生秘話と成長の軌跡

料理はもっと楽しく！『デリッシュキッチン』の創業秘話

今回は、料理をより手軽に楽しめるようにと誕生したレシピ動画メディア『デリッシュキッチン』の魅力を探ってみます。特に、Google Playのグローバルキャンペーン「#WeArePlay」に選出された経緯も踏まえ、その成り立ちや成長の背景をご紹介します。

創業にかける情熱

『デリッシュキッチン』を立ち上げたのは、株式会社エブリーの共同創業者であり、デリッシュキッチンカンパニー長である菅原千遥さんです。菅原さんは、幼少期からインターネットに惹かれ、自分自身の目指すサービスを作りたいと強く願っていました。その思いがいつしか形となり、料理動画という新しい形態のメディアが誕生したのです。

菅原さんが感じていたのは、従来のレシピテキストや写真では、料理の楽しさや材料の使い方が伝わりにくいということです。そこで、動画という媒体を利用し、視覚的に料理を楽しむことができるようなサービスの構築を考えました。彼女の「料理はもっと楽しくあるべきだ」という理念があったからこそ、今のデリッシュキッチンがあります。

食の課題解決を目指して

多くの人々が抱える日常の「献立作り」の煩わしさ。この問題に対して、菅原さんは動画の力を活用して解決しようとします。『デリッシュキッチン』では「誰でも簡単においしく作れる」レシピを提供しており、実際に利用している4,200万人以上のユーザーに支持されています。

成功への軌跡

デリッシュキッチンは、ユーザーが「料理は難しい」と感じやすい現代において、手軽に料理に挑戦できる手助けをしています。料理に自信がなかった方々でも、彼らの動画を見ながら手軽にレシピを試すことができ、失敗が少なく、おいしい料理を楽しむことができるのです。こうした成功が、菅原さんの情熱と努力の賜物なのです。

菅原千遥さんのプロフィール

菅原さんは、2012年に慶應義塾大学を卒業後、グリー株式会社に入社し、女性向けネイティブゲームの事業責任者を経て、戦略部門での活躍を果たしました。その経験を元に、2015年にエブリーを共同設立し、デリッシュキッチンを立ち上げました。

新しい食文化の確立へ

今やデリッシュキッチンは、料理メディアとしての地位を確立し、国内でのユーザー評価もトップクラスです。その評価の背景には、管理栄養士などの食のプロが考案した56,000件以上のレシピが揃っていることが挙げられます。

さらに、近隣のお店の特売情報やクーポン配布など、買い物に便利な機能も搭載。食材をワンタップでネットスーパーに注文できる仕組みや、美味しくて栄養バランスの取れた料理が楽しめる冷凍宅配弁当サービスも展開しています。