初夏の味覚が詰まった「初夏の大北海道展」が高島屋大阪に登場！

初夏の味覚が楽しめる！高島屋大阪「初夏の大北海道展」

大阪の高島屋にて、4月23日から5月6日まで「初夏の大北海道展」が開催されます。この催事では北海道の旬の味覚が大集合し、訪れる人々の舌を楽しませます。特に注目すべきは、海の幸や大地の恵み、フルーツまで幅広いラインアップが揃っている点です。

魅力的な海の幸

まず、目を引くのは今が旬の「タラバカニ」。特に、脱皮時季ならではのやわらかさとみずみずしさで、極上の味わいを楽しむことができます。例えば、鱗幸食品が提供する「たらば特盛豪快弁当」や「たらば贅沢巻」は、数量限定で販売され、贅沢な蟹の風味を贅沢に味わえるひと皿です。

また、甘えびや牡丹海老をふんだんに使った「海老づくし味比べ弁当」は華やかな見た目と共に、ぷりぷりとした食感を楽しめるおすすめの一品。これらの海鮮グルメは、訪れる価値があります。

大地の恵みを堪能

また、大地の恵みの代表格であるアスパラガスも忘れてはいけません。帯広牛を贅沢に使った「帯広牛×アスパラ巻」は、グラナパダーノチーズが絡む美味しさが嬉しい一品。さらに、アスパラを使ったしゅうまいなど、様々な料理が楽しめます。特に、みずみずしいアスパラと濃厚な十勝チェダーが絡む特製バーガーは、アスパラの魅力を存分に引き出しています。