焙煎温度別ティージェラートがOMOTENASHI Selectionで金賞受賞

焙煎温度別ティージェラートの受賞の背景

最近、WithFunフード株式会社が展開する「焙煎温度別ティージェラート」が、日本の名品を選出する「OMOTENASHI Selection 2025」で金賞を獲得しました。この受賞は、日本茶の新たな楽しみ方を提案する商品が、国内外で高く評価されていることを示しています。

このティージェラートの最大の魅力は、静岡県産の最上級一番茶を使い、焙煎温度の違いによる香りや味わいのバリエーションを楽しむことができる点です。低温焙煎では爽やかな香り、高温焙煎では深いコクが引き出され、まるでお茶のテイスティングをしているかのような体験ができます。多くの人が、「同じ茶葉なのに、焙煎温度によってここまで味や香りが変わるとは思わなかった」と驚きの声を上げています。

OMOTENASHI Selectionについて

「OMOTENASHI Selection」は、日本の優れた商品やサービスを世界にアピールするためのアワードです。国際的な評価基準を持ち、日本在住の外国人有識者と日本人専門家による厳正な審査を経て選ばれます。受賞するには、「日本らしさ」と「世界に通じる魅力」の両方を兼ね備えている必要があります。本アワードでは、品質やデザインだけでなく、「おもてなしの心」がどのように表現されているかも重要視されています。

この度の受賞にあたっては、独自性、国際通用性、利用しやすさが特に評価されました。たとえば、他社製品との違いが際立っている点や、海外からの旅行客にも好かれる点、そして利用者への配慮をしっかり考えた設計が、受賞の大きな要因です。

新たな挑戦

WithFunフード株式会社では、現行の「焙煎温度別ティージェラート」に加え、新しい味の体験を展開しています。近年人気のヴィーガン抹茶や焙じ茶ジェラート、そして抹茶チョコレートジェラートやもっちりしたもちジェラートなど、さまざまな種類が揃っています。特にヴィーガン仕様の商品は、健康志向やライフスタイルの多様化に応える取り組みとして注目されています。

抹茶チョコレートジェラートは、豊かな抹茶の香りとチョコレートの甘さが絶妙に融合しており、日本茶の新たな楽しみ方を提案しています。また、もちジェラートは和と洋のスイーツの魅力を掛け合わせた、まったく新しい形のスイーツとして人気を博しています。これからも、伝統を大切にしながら新しい価値を生み出していくことに挑戦していきます。

今後の展開

受賞を祝して、期間限定のポップアップストアや海外展開のプロモーションを計画中です。詳細については公式サイトやSNSで随時お知らせされる予定とのことです。

店舗情報

現在、「焙煎温度別ティージェラート」を楽しめる店舗は以下の2店です。

1. MARUZEN Tea Roastery静岡店
静岡県静岡市葵区呉服町2丁目2-5。
日本茶の本場で、最上級の一番茶を用いたティージェラートを提供しています。焙煎工房も併設しており、80℃から200℃までの様々な焙煎温度を選んでいただけます。JR静岡駅から徒歩8分、営業時間は11:00～18:00、年中無休です。

2. Japanese Tea Shop&Cafe Premium&Health MARUZEN Tea Roastery浅草
東京都台東区浅草1-36-2。
2025年にオープンした新店舗で、抹茶を中心とした商品の魅力を体感できる場所です。銀座線浅草駅から徒歩2分の好立地です。営業時間は10:00〜18:00で、こちらも年中無休です。

このように、独創的な商品展開と日本の魅力を組み合わせた取り組みが評価され、金賞受賞に至った「焙煎温度別ティージェラート」。ぜひ一度、体験してみてはいかがでしょうか。