シーチキンSmileプチ純の魅力
はごろもフーズ株式会社から新製品『シーチキンSmileプチ純』が登場します。この製品は、天然のまぐろと静岡県の天然水を使用し、食塩やオイルが不使用で、シンプルながらも美味しさを追求した一品です。内容量は25gと、小容量で気軽に使える点が特徴です。
シンプルさと使いやすさ
『シーチキン純』シリーズは、特に20代から30代、さらに60代以上の方々に人気です。20代から30代の子育て世代は、離乳食としての使用が多く、60代以上の世代は健康を気にしているため、高たんぱくで低塩分の製品が求められています。今回の小容量25gの製品は、少量だけ欲しい時にも最適で、ユーザーのニーズに寄り添ったアイテムとなっています。
徹底した食感への工夫
フレークの食感にもこだわり、できるだけ細かく仕上げることで、水分を多く含み、より柔らかな食べやすい食感を実現しました。これは特に、離乳食や高齢者への配慮から生まれた工夫です。簡単に食べられ、楽しめるシーチキンに仕上げています。
購入しやすい工夫
また、製品はカレンダータイプで販売され、店頭での視認性も高めてあります。これにより、買い物の際に手に取りやすく、日常生活において積極的に活用してもらえることを期待しています。
おすすめのレシピ
シーチキンぶっかけ
このシーチキンを使うことで、簡単に美味しい一品を作ることができます。ここでは、開発担当者のおすすめレシピ「シーチキンぶっかけ」をご紹介します。
材料(1人分)
- - シーチキンSmileプチ純(25g)···1袋
- - サラきざみ························ 適量
- - ゆでうどん························· 1玉
- - なす····························· 1/2本
- - サラダ油························· 大さじ2
- - オクラ···························· 2本
- - トマト···························· 1/4個
- - めんつゆ(ストレート)········· 100ml
作り方
1. うどんはゆでて水洗いをし、水けをきって器に盛り付けます。
2. なすはへたを取り、5cmの棒状に切り、サラダ油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼きます。
3. オクラは塩をまぶして板ずりをし、湯通しして冷水で冷やして、切ります。
4. 器にうどん、その上にシーチキン、焼いたなす、オクラ、乱切りにしたトマトを盛り付けます。
5. めんつゆをかけ、最後にサラきざみをトッピングします。
このレシピは、シーチキンとめんつゆの旨みが絶妙に絡み合い、あっさりした味わいで、食欲をそそること間違いなしです。
開発者の思い
製品開発の際にコストや製造のプロセスで苦労した点もありましたが、食べやすいフレークの実現に成功したことは大きな達成感があります。特に、オイルを使用していないため、あっさりとした麺類との相性が抜群で、健康を意識した方にもおすすめです。
食のパーソナライズ化が進む中、1人前の使い切りサイズのシーチキンをぜひお楽しみください。おいしさとともに、手軽さを実感できるはずです。