宇宙から帰還したラーメン、特別展示が大阪でスタート！

宇宙から帰還したラーメンが特別公開！

2025年4月12日、大阪の行列ラーメン店「人類みな麺類」で、宇宙から帰還したラーメンの特別展示がスタートします。この日、開催される記者会見では、宇宙での過酷な環境を経たフード素材が初めて公開される予定です。目玉は、宇宙から地球に戻ったラーメンの「原点の食材」、話題を呼ぶ「陶器の砂」、さらには店舗の「看板」の特別展示です。

宇宙へ飛び立ったラーメン

このプロジェクトは、イーロン・マスク氏が主導するSpaceX社のFalcon 9に乗せられ、2023年に宇宙へ打ち上げられました。約10ヶ月の宇宙滞在を経て、食材には強烈な宇宙線や紫外線などの様々な影響が与えられました。その後、食材は地球に帰還し、材料の変化や宇宙環境が及ぼした影響についての調査が行われました。これは、未来の火星出店に向けた重要な第一歩ともなるのです。

「現点の原点」のテーマ

13周年を迎えた「人類みな麺類」は、今回の展示を通じて「新たなる気持ちと初心を忘れずに」というテーマを掲げています。拡張前の店舗をメインの営業店舗として再スタートさせることも、この特別な展示の背景にあります。

誘う香りと秘密の食材

食材が宇宙に曝露されるという大胆な試みを実施したのは、SPACE BD社の「スペースデリバリープロジェクト-RETURN to EARTH-」です。宇宙空間では固形状のままだと破損のリスクがあるため、事前に水分を除去し粉状に加工され、打ち上げられました。帰還したラーメン素材を開封すると、宇宙での10ヶ月間を経てもなお、ラーメン特有の香りが広がったという驚きの結果が確認されました。

「人類みな麺類」の未来

2023年11月に開始された宇宙曝露実験は、約400kmの地上から秒速7.9km（時速約28,000km）で移動する環境下にさらされ、宇宙線や紫外線を浴びました。約10ヶ月の後、ついに地球へと帰還したラーメンの展示は、ラーメンの新たな可能性を示唆しています。この活動を通じて、代表の松村貴大氏は、夢を実現することの大切さ、そして困難に立ち向かうことの重要性を再認識したと語ります。

イベント詳細

今回の特別イベントは、2025年4月12日（金）に大阪市淀川区の「人類みな麺類」で開催されます。記者会見は12:00から12:30まで、一般公開は12:45から始まります。宇宙から帰還したラーメン食材をはじめ、陶器の砂や店舗看板といった展示物が公開される予定です。また、Mr.Childrenの50周年祝賀プレートも登場し、訪れる方々を楽しませること間違いなしです。

このように、「人類みな麺類」は、宇宙からの帰還を果たしたラーメンを通じて、未来への新たな展開を見せています。物語の始まりはここから。また一歩、一歩、宇宙での挑戦へ向けて進んでいくことでしょう。