豆乳ソフトの新スプレッド、バターの風味を楽しめる健康食品登場

豆乳ソフトとろけるバター風味150gの魅力

2026年3月2日（月）にマルサンアイ株式会社から新たに発売される「豆乳ソフトとろけるバター風味150g」は、乳製品を一切使用せずに、まるで本物のバターのようなコクと風味を楽しめるスプレッドです。この商品は、近年の健康志向やプラントベースフードへの関心の高まりを受けて開発されました。

豆乳の力を活かした新しいスプレッド

マルサンアイ株式会社は1974年から豆乳を製造し、植物性素材での可能性を追求してきました。2010年に発売された豆乳ヨーグルト「豆乳グルト」以来、今までにもチーズタイプの「豆乳シュレッド」や「豆乳スライス」など、さまざまな豆乳製品を市場に投入しています。そして今回は、新たに「豆乳ソフト」として、バターの代替品という位置付けではなく、味わいそのものを楽しむ新しい選択肢を提案します。

健康と美味しさを両立

「豆乳ソフトとろけるバター風味」の最大の特長は、なんといってもその健康性です。このスプレッドは乳原料を使用せず、コレステロールを95％オフ。ヘルシーで、乳アレルギーを持つ方でも安心してお召し上がりいただけます。さらに、滑らかな口どけとやさしい味わいは、やわらかいテクスチャーを生かして、パンに塗るだけでなく、さまざまなお料理やお菓子作りにも活用できます。

お料理にも活躍できる万能スプレッド

冷蔵庫から出してすぐに使えるのも、この豆乳ソフトの大きな魅力です。これまでバターが必要だったレシピでも、室温に戻す手間なく、すぐに調理に取り掛かることができます。例えば、パンパヴェフィナンシェやマドレーヌなどのパティスリーにおいても、その風味とコクをしっかりと楽しむことができます。

健康なライフスタイルの選択肢として

マルサンアイの「豆乳ソフトとろけるバター風味150g」は、一般の商品に比べて有益な特性を兼ね備えており、健康を意識する消費者や植物性食品に興味を持っている方々にとって、とても魅力的な選択肢です。さらに革新を重ね、ライフスタイルに合った新たな食文化を提案していく姿勢も、多くの人々に喜ばれることでしょう。