2026年FOOD展で「冷の技術」が未来を変える！出展者募集開始

冷の技術が切り拓く食の未来 - FOOD展2026

2026年11月11日から13日まで、東京ビッグサイト東ホールで開催される『FOOD展2026』では、食品産業向けに最新の冷却・冷凍技術が披露される予定です。今年のテーマは『FOOD-COLD TECH』。これは、食品の鮮度保持とエネルギー効率を高めるための技術に焦点を当てています。

この展示会での出展者には、上記のテーマに沿った技術を持つ企業が求められますが、特筆すべきは出展者限定の無料プレゼンテーション枠です。特設ステージで自社製品をPRできる30分間のプレゼン機会を設けており、業界関係者や意思決定層に直接アピールできます。この機会を通じて、製品の強みをより多くの来場者に伝えることが可能となります。

なぜ『FOOD-COLD TECH』が今重要なのか？

1. エネルギーコストの高騰に対応
原材料や電力価格の上昇により、これまでの冷却設備では運営が困難になるケースが増えています。最新の冷却・冷凍技術は、エネルギー効率を向上させ、コスト削減と環境保護の両立を図ります。

2. 食品の美味しさと安全性の両立
消費者の期待は高まり、鮮度や美味しさを保つことが重視されています。菌の繁殖を防ぎつつ、ドリップを出さない高品質な冷凍技術は、常に求められています。

3. 物流における課題解決
2024年に向け、物流業界ではドライバー不足や労働時間規制が問題視されています。このような背景の中、高度な温度管理技術の導入は、新しい持続可能なコールドチェーンを築く鍵となります。

特別プランと早期申込み特典

FOOD展では、出展者に特別なプランを提供しています。オープンステージにおけるプレゼンテーション枠は、参加企業のブランドを広める絶好のチャンスです。さらに、早期に出展申し込みを行った企業には、webバナー広告や会場マップ広告の無料掲載といった特典も用意されています。これにより、自社の存在感や展示効果を最大限に引き出すことができます。