ジーエフシー株式会社が発表！新たな業務用加工食品ラインナップ
業務用食品の新たな選択肢！ジーエフシーの新商品ラインアップ
業務用加工食品を専門とするジーエフシー株式会社が、7月に発表した新商品ラインナップをご紹介します。岐阜県羽島郡笠松町に本社を構える同社は、和食から洋食、さらにはデザートまで幅広いジャンルのメニューを提供し、飲食業界のニーズを満たしています。また、料理人や飲食店の方々のメニュー提案を強力にサポートすべく、今回の新商品は厳選された素材を使用したものばかりです。
1. とり皮ロースト［カット］
国産の鶏皮を直火で焼き上げ、香ばしさと旨みをしっかり引き出したロースト鶏皮です。薄塩味が特徴で、おつまみや小鉢としても楽しめます。ポン酢やバジルでのアレンジも可能です。
2. キンメダイ香草酢〆
脂ののったキンメダイが、塩水に一晩漬け込まれ、上品な塩味と酸味をまとっています。そのまま前菜として提供するのに最適です。
3. トリュフ香る彩りミートローフ
多種類の肉をバランス良く使用し、トリュフの芳醇な香りを加えた贅沢なミートローフです。彩り豊かな野菜を取り入れているため、見た目の華やかさも抜群。おせち料理やオードブルにぴったりです。
4. 海老の香味ブイヨン仕立て
ブラックタイガーを使用したこの商品は、ガーリックとブイヨンの風味が豊かで、さっぱりした後味です。
5. タコ2本足甘酢漬け
岩ダコの旨みを生かした甘酢漬けで、シンプルな味付けなので、調理いらずのおせちや懐石にぴったりです。
6. 器に流す ずんだ豆腐
枝豆の風味を楽しむことができるこの豆腐は、滑らかでアレンジしやすいのが魅力です。前菜や小鉢で重宝します。
7. 海老しらうお
小海老と霞ヶ浦産白魚を使用した佃煮で、祝席を華やかに彩ります。高級感もあり、おせち料理に好評です。
8. いちじくのチーズケーキ
いちじくペーストを生地に練り込んだ、プチプチとした食感が楽しめるケーキです。優しい甘みが口いっぱいに広がります。
9. ミニカットゼリー［マンゴー］
夏にぴったりなミニゼリーは、マンゴーの濃厚な甘みが楽しめます。鮮やかな色合いで、デザートやドリンクに最適です。
これらの新製品は、飲食業界に革新をもたらし、多様なメニュー作りに貢献してくれるでしょう。詳しくはジーエフシーの公式サイトをチェックしてください。
ジーエフシー株式会社について
「おいしい出会い」を創り出し、食文化の発展に寄与することを目指しているジーエフシー株式会社。3万点以上の優れた商品を揃え、高品質な業務用加工食品を全国へ届けています。今後も食の創造に尽力し、お客様に笑顔を届けていくでしょう。
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