「カファレル」の200周年記念、パティシエ来日イベントが決定！

カファレル200周年を祝う特別な来日イベント

イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」が、2026年に創業200周年を迎えるにあたり、特別な取り組みとして、パティシエのジェンナーロ・ボルペ氏を招いた来日イベントが決定しました。彼は国際的に名の知れたパティシエで、これまで数々の受賞歴を持つ実力者です。彼の来日は200周年を記念する重要なイベントで、多くのチョコレートファンが待ち望む瞬間となることでしょう。

江戸東京から始まるお祝い

「カファレル」は1826年にトリノで創業し、ヘーゼルナッツペーストとカカオを融合させた「ジャンドゥーヤチョコレート」で知られています。その洗練された味は、世界中で愛され続けてきた背景を持ちます。2026年は、その歴史を振り返る素晴らしい機会となります。日本での200周年のお祝いは特に意味あるもので、来日していただくボルペ氏にぜひ多くの方にお会いしていただきたいです。

ボルペ氏のプロフィール

ジェンナーロ・ボルペ氏は1962年にナポリで生まれ、23歳でパティシエとして独立しました。現在、彼はナポリの名店「パスティッチェリア・カンポ・ディ・フィオーリ」を運営しており、その革新的なアプローチで多くのファンを魅了しています。彼はフランスで開催される「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」において優勝するなど、数多くの国際大会でその名を馳せています。また、イタリア政府からは「マエストロ・パスティッチェーレ」の称号も与えられており、国内外の教育機関での指導や大会の審査員としても活動しています。

さまざまなイベント

来日するボルペ氏は日本各地の百貨店でカファレルのチョコレートを使ったイベントを展開する予定です。具体的な日程は、2026年1月27日現在となり、感染症対策などにより変更がある可能性もあるため、最新情報は公式サイトやインスタグラムをチェックすると良いでしょう。カファレルの公式オンラインショップでは、2026年1月9日からバレンタインコレクションの販売も開始され、これからのイベントに向けた期待感が高まります。

公式サイトとSNS

カファレルの公式オンラインショップ：caffarel.co.jp
カファレルのインスタグラムもぜひフォローして、最新情報をお見逃しなく！https://www.instagram.com/caffarel_hy/

この200周年という特別な年に、ぜひカファレルの魅力に触れてみてください。多くの方々と素晴らしいチョコレートの瞬間を共有できることを楽しみにしています。