おうちカレーに彩りを！新たに登場したハウスの赤いカレー

ハウス食品株式会社が2025年7月7日（月）に発売する「レッドカレー」は、家庭用ルウカレー史上最も鮮やかな赤色を楽しめるカレーです。えびの旨みとスパイスの香りが凝縮された中辛のこのカレーは、簡単に華やかなおうちカレーを実現してくれます。

新たな仲間たち

この「レッドカレー」に加え、ハウスは通年で「ホワイトカレー」と「ブラックカレー」を再発売します。「ホワイトカレー」はまろやかでスパイス香る濃厚な味わい、「ブラックカレー」は香ばしさが特徴の深みのある濃厚なタイプです。これらのカレーは見た目にも楽しさを添え、おうちカレーのバリエーションを広げてくれます。

便利な調理法

「レッドカレー」は、えびと玉ねぎを具材として使用し、15分の短時間で調理できます。キャッサバ粉を使用したルウにより、透き通った赤色と深いコクを引き出しており、ただのカレーではなく、食卓を華やかに引き立たせる一品です。

味わいの秘密

えびのフレーバーを最大限に引き出すため、エビパウダーやクミンを絶妙に配合しています。シーフードの臭みを軽減するためにターメリックを取り入れることで、えびの旨みを強調しつつ、カレーの風味とバランスを保つことに成功しました。

新しいプロモーション

「レッドカレー」の発売と同時に、ハウス食品は横澤夏子さんをアンバサダーに迎え、さまざまなプロモーション活動を展開します。おうちカレーの楽しみ方をSNSやイベントを通じて広め、多くの人にこの新商品の魅力を伝える計画です。

また、レシピ動画アプリ「クラシル」とのタイアップで、ユーザーがオリジナルレシピを考案するコンテストも開催され、ユーザーからのアイデアを募集します。