新感覚スイーツ「花紫」登場！MIYUKAが提案する和と洋の絶妙バランス

長年の伝統が生んだ新スイーツ「花紫」

「MIYUKA（ミユカ）」が12月18日から新たに贈るスイーツ「花紫」は、和の心と洋の軽やさを融合させた魅力的な一品です。京都銘菓を手がける株式会社美十が開発したこのスイーツは、18世紀の伝統を継承しつつ、現代の味覚にマッチした新作です。

軽やかな食感と豊かな風味

「花紫」は、あずきのクリスピーラングドシャ。米粉を使用しており、食べた瞬間にふんわりと軽い触感が感じられます。特に注目すべきは、その風味。あずきの優しい甘さが広がり、まるで花びらのように軽やかに味わうことができます。その名の通り、ほんのりとあずきの紫色を感じさせ、目にも美しいスイーツです。

デザインへのこだわり

MIYUKAのロゴをかたどった愛らしい花形のデザインは、和のモチーフがモダンに仕上げられています。中央にはあずきのフリーズドライがトッピングされ、まるで花が咲いているかのような鮮やかさを演出。箱にも和の情緒を取り入れたデザインが施されており、贈り物やお土産としてもぴったりです。

お土産にも最適な14枚入り

一箱には14枚が入っており、皆で分けやすいので、友達や家族と楽しむのにも最適です。軽やかな食感のため、一度食べると止まらなくなること間違いなしです！

MIYUKAの挑戦

MIYUKAは、「伝統的なものと新しいもの、和のものと洋のものを美味しさで結ぶ」をコンセプトにしています。2020年に東京駅に1号店をオープンして以来、2023年にはグランスタ東京銀の鈴エリアに移転し、エキュート秋葉原にも2号店を展開しました。和洋の味覚を融合させた製品が多くある中で、花紫もまた特別な存在感を放っています。