AI技術が農業に変革をもたらす！収益性と品質向上を目指すセミナー開催

AI技術が農業を変える！収益性と品質向上を目指したセミナー開催

2026年1月27日、株式会社AndTechが主催する「AI活用による農業の収益性・ウェルビーイングの向上と青果物の鮮度・品質の可視化・定量化および食味・状態判定」のオンラインセミナーが開催されます。本セミナーでは、現代の農業が抱えるさまざまな問題にAI技術を活用し、解決策を見出す方法について専門家から学ぶことができます。

セミナーの詳細

このオンライン講座は、農業の収益性を高めるだけでなく、青果物の品質を科学的に評価する方法を学ぶ絶好の機会です。参加費は60,500円（税込）で、Zoomにて開催され、事前申し込みが必要です。電子資料が配布されるため、参加者はセミナー中に資料を確認しながら進めることができます。

様々な分野の専門家が講演

セミナーは4部構成で、各講演には一流の専門家を迎えます。

- 第1部：「AI農業の提案とその実現に向けて」

講師には東京大学の特任教授、平藤雅之氏が登場し、AI技術が農業の現場でどう活用されるかを解説します。

- 第2部：「AIによる青果物の鮮度・品質の可視化および定量化」

香川短期大学の牧野義雄教授が、青果物の鮮度を科学的に測定する手法を紹介します。

- 第3部：「農産物の画像からAIが解析する未来の食卓の提案」

マクタアメニティの幕田武広氏が、青果物の食味をAIが解析する画期的な技術を披露します。

- 第4部：「スマートファクトリを想定したAIマルチテンプレート方式による青果物状態判定」

広島大学の竹田史章客員教授が、AIによる青果物の検査システムを紹介します。

AIと農業の未来

このセミナーを通じて参加者は、AI技術の進展が農業の収益性や青果物の品質向上にどのように貢献できるかを深く理解することが期待されます。AIの導入によって、農業におけるデータの収集と解析が効率化され、これにより生産者は更なる成果を得ることが可能になります。

また、AI技術の普及により、農産物の青果物の鮮度や品質に対する消費者の期待にも応えることができるでしょう。農業の今後を担う次世代の技術に触れる絶好の機会ですので、興味のある方はぜひ参加をご検討ください。