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この秋、THE LIVELY 大阪本町で味わえる「もなブラン」

大阪のライフスタイルホテル「THE LIVELY 大阪本町」では、9月1日から秋季限定スイーツ「もなブラン」が登場します。これは、フランス菓子の代表格「モンブラン」と、日本の伝統的なお菓子である「最中」を組み合わせた、和洋ハイブリッドなスイーツです。

フレンチシェフが手掛ける特別なスイーツ

「もなブラン」は、20年以上のキャリアを持つフレンチシェフが創り出した特別な一品です。ホテルのコンセプトである「エモード（エモーショナル×モード）」を体現したこのスイーツは、目でも舌でも楽しませてくれます。シェフの独自の視点と技術が施され、さまざまな食感と風味を堪能することができます。

秋の味覚が詰まった一品

「もなブラン」は、栗やりんご、ほうじ茶、山椒といった秋の食材を活かしています。濃厚なマロンムースの中には、白あんとラム酒を組み合わせた芳醇なほうじ茶クリームと、ほろ苦い生キャラメルソースが隠れています。それぞれの風味が見事に調和した味わいは、まさに秋を感じさせる逸品です。

美しさと楽しさの両立

スイーツのトップにはバニラクリームが絞られ、まろやかさが加わっています。さらに、タルト型の最中には、山椒を効かせたりんごのソテーが詰まっており、りんごの甘さと山椒の香りが絶妙に融合。ムースの間には求肥が挟まれており、和菓子独特のもっちり感もお楽しみいただけます。

ソースのサプライズ

また、スイーツの上にあるころんとした球体には和三盆とヨーグルトを合わせたソースが忍ばされており、スプーンで割ると白いソースが流れ出します。そのさっぱりとした酸味が全体の味わいを引き立て、秋の風情を存分に感じられます。

お好みに合わせて

「もなブラン」は、別添えの最中に挟んで楽しむことができ、飽きが来ないよう工夫されています。お好みのスタイルで、最後までその魅力を味わってみてください。毎年秋に登場する特別スイーツとして、ぜひ楽しんでみたい一品です。

提供期間と料金

「もなブラン」は、2026年9月1日から11月30日までの期間限定で提供され、料金は1,400円（税込）です。提供場所は「THE LIVELY BAR 大阪本町」と「THE LIVELY KITCHEN 大阪本町」で、夕方から夜の時間に楽しむことができます。

宿泊プランのご案内

さらに、宿泊プランも用意されています。秋限定の和洋ハイブリットスイーツ《もなブラン》が食べられ、ティーセット付きで、料金は2名1室16,300円（税込）から。宿泊プランを利用して、特別な食体験を楽しむことも可能です。

最後に

「THE LIVELY 大阪本町」の「もなブラン」は、秋を存分に楽しむためのスイーツとして、どなたにもおすすめです。この特別なスイーツで、心に残る秋の思い出を作ってみませんか？ 詳しくは、公式ウェブサイトでご確認ください。

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