パリ発の極上ビスケットが日本橋で味わえる！ル・ビスキュイ・アラン・デュカスの新コーナー

パリの味を日本で！ル・ビスキュイ・アラン・デュカス

フランス・パリに本店を構えるビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が、2025年11月20日（木）より日本橋高島屋に新しくオープンするコーナーで、様々なビスケットを販売します。このお店は、世界的に名高いシェフ、アラン・デュカスが手がけたもので、質の高い素材を使用した特別なビスケットが揃っています。

注目の商品ラインナップ

「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」の魅力は何といってもその商品ラインナップです。ここではいくつかの注目商品を紹介します。

- ビスキュイ・エグザ 10枚入り（5種）・20枚入り（7種）
- パレ・ファン 20枚入り（3種）
- カレ・ピュール・ブール 9個入り（2種）
- ピュール・ブール 14枚入り
- パレ・ド・ノエル（クリスマス期間限定、数量限定）

これらのビスケットは、上質なバターの風味や、穀物の持つ豊かな魅力をしっかりと楽しむことができ、特に「カレ・ピュール・ブール・オリジンノワール＆オ・レ」は、ビスケットにショコラを重ねた、まさに贅沢な一品です。さらにクリスマスシーズンに限定で登場する「パレ・ド・ノエル」は、見た目も華やかで、贈り物にもぴったりです。

アラン・デュカスのこだわり

このビスケット店は、アラン・デュカスの料理哲学が色濃く反映されています。彼は常に妥協のない素材選びを徹底し、熟練の技術を持った職人たちによって、伝統的なレシピと独創的なアイデアを融合させています。そのため、ビスケットに使われるすべての素材は厳選され、最高の味わいを生み出しています。特に、同じグループ内のショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」で製造されるショコラを用いたビスケットは、他にはない必見の逸品です。