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茨城県産ブランド豚肉「常陸の輝き」がサンドイッチに登場！

2026年8月1日（土）から8月16日（日）まで、サンドイッチ専門店「メルヘン」の全28店舗で俯瞰できる特別メニューが販売されます。それは、茨城県産のブランド豚肉「常陸の輝き」を使用したコロッケサンドとメンチカツサンドです。

「常陸の輝き」とは、茨城県の養豚関係者が約7年の歳月をかけて開発した高品質の豚肉。厳しい基準をクリアした豚のみがその名を冠し、一般的な豚肉よりも霜降りが多く、柔らかさと旨味、香りが際立っています。特に、今回使われるウデ肉は、しっかりとした豚肉本来の味わいを感じられる部位です。さらに、近年のとんかつベス豚グランプリで金賞を受賞するなど、その品質は評価されています。

このコロッケサンドは、ホクホクとした甘み豊かなじゃがいもが使用され、さっぱりとした味わいの「常陸の輝き」を合わせて揚げられています。外はサクッと中はジューシーなコロッケが、特製のパンとぴったり混ざり合い、一口の中で充実感を味わえます。その販売価格は584円（税込）です。

一方、メンチカツサンドは、confidentな肉々しい食感が特徴です。「常陸の輝き」の上質な脂身が口の中でとろけるような体験を提供します。ふっくらしたパンとのハーモニーが絶妙で、一口かじるごとに豊かな豚肉の旨味を存分に楽しむことができます。こちらは605円（税込）でご提供されます。

概要

• - 販売期間：2026年8月1日（土）〜2026年8月16日（日）
• - 販売場所：メルヘン全28店舗
• - コロッケサンド：584円（税込）
• - メンチカツサンド：605円（税込）

この機会に、茨城のブランド豚肉「常陸の輝き」の魅力をサンドイッチとして手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。詳細や購入は、メルヘンの公式サイトにてご確認ください。また、いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」でも情報が掲載されています。ご利用ください。

「常陸の輝き」の美味しさをサンドイッチで手軽に楽しめる、貴重なチャンスをお見逃しなく！

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