HAKODATE海峡の風新プラン！春のディナーコースの魅力とは

HAKODATE海峡の風 2025年春の新ディナープラン

函館市のHAKODATE海峡の風が、2025年春の新しい食事メニューを発表しました。この季節、素敵なダイニング体験を提供するために、全56室が広々とした60平方メートル以上の空間を用意し、皆様をお迎えします。特に注目すべきは、夕食会場「Blue Seasons」と「函館銀座軒」です。

夕食会場【Blue Seasons】

「Blue Seasons」は、ニューヨークの寿司バーを模したデザインが特徴的です。落ち着いたブルーの照明とジャズの音色が流れるシックな雰囲気の中、特別なひとときをお過ごしいただけます。新しい創作寿司や魚介料理を楽しむことができ、特に職人が手がけるお造りは、真イカやマグロ、メバルなど、素材の味を引き出しています。美味しい料理とともに特別な思い出を作るにはぴったりな場所です。

定休日は毎週火曜日から木曜日。なお、団体のお客様の場合は、5名様以上で席を分けてのご案内となりますのでご注意ください。

夕食会場【函館銀座軒】

一方、「函館銀座軒」は懐かしさと新しさが融合したメニューを提供しています。大正ロマンを感じさせるデザインのレストランで、奥深いフレンチと西洋ハイカラ料理が楽しめます。家庭的な雰囲気の中、庭園を眺めながらお食事を楽しむことができる席も用意されています。

特に人気のミックスフライや、地元の「はこだてわいん」で漬け込んだ牛ほほ肉は絶品。メニューは春の味覚がふんだんに盛り込まれており、季節ごとにバリエーションが豊富です。

お気軽に春の味覚を

メインのお食事バイキング「青函市場」を始め、料理長や調理スタッフが四季折々のメニューを考案していますので、いつ訪れても新たな発見があります。カジュアルなドレスコードで、浴衣や館内着での利用も可能なので、リラックスした雰囲気でお食事を楽しめます。

お子様は中学生以上の方のみご利用可能なので、ご家族での利用の際はその点をご了承ください。春の訪れと共に、新たな美味を楽しむ魅力たっぷりのディナープランを、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。特別な思い出作りに、HAKODATE海峡の風を訪れてみてください。