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THE CITY BAKERYのホットチョコレートフェスティバル2025

2025年2月1日から28日まで、THE CITY BAKERYで開催される「ホットチョコレートフェスティバル」。このイベントは、厳しい寒さが続くニューヨークでひときわ人気を集めるホットチョコレートを、日本でも楽しめる特別な機会です。1992年から続いているこのフェスティバルは、毎年心と身体を温めることを目的に、多くの人々に愛されています。日本では2013年から始まり、本場NYのレシピや雰囲気を大切にしながら、多彩なフレーバーを提供しています。

限定フレーバーの紹介

今年のフェスティバルでは、週ごとに異なる4種類の特別なフレーバーが登場します。それぞれのフレーバーは、バリスタたちの手作りで、贅沢な材料を惜しみなく使用。お楽しみのバリエーションが揃っています！

1週目：HONEY&LEMON（2/1～2/7）

価格：740円（税込799円）
寒い季節にぴったりな「はちみつレモン」。ダークチョコレートにたっぷりと注がれたハチミツとジューシーなレモンの酸味が絶妙なハーモニーを生み出します。最後に、フレッシュなレモンの皮を加えることで、風味が一段と引き立ちます。男性にもお勧めのフレーバーです。

2週目：RASPBERRY WHITE（2/8～2/14）

価格：740円（税込799円）
ホワイトチョコレートにラズベリーペーストを混ぜたラズベリー・ホワイト。華やかな見た目と爽やかな果肉の酸味が特徴で、2月14日のバレンタインデーには、特別にラズベリーマシュマロのトッピングがプレゼント付きで提供されます。

3週目：STRAWBERRY COOKIE（2/15～2/21）

価格：740円（税込799円）
ミルクチョコレートをベースに、ストロベリーの風味を際立たせるために厳選されたチョコレートパウダーを使用。カリッとしたチョコレートチャンククッキーとストロベリーフレークのトッピングで、食感も楽しめる一杯です。

4週目：SALTED CARAMEL WHITE（2/22～2/28）

価格：740円（税込799円）
最後は、キャラメルシロップにミルク、生クリーム、ホワイトチョコレートを合わせた絶品のSALTED CARAMEL WHITE。ほんのり塩のアクセントが効いた甘くてコクのある味わいが特徴で、最後まで飽きさせない一杯です。

ホットチョコレートの魅力

THE CITY BAKERYのホットチョコレートの魅力は、美味しさの秘密が詰まっています。デザートとして人気のベルギー産カカオを58%と60%ミックスすることで、風味を更に引き立てています。生クリームと牛乳をしっかり混ぜ合わせることで、とろけるような滑らかさを実現。

手作りのこだわり

ホットチョコレートのベースは、各店舗が丁寧に手作りしています。仕込む際には、NYの伝統を守りつつ、手間を惜しまない姿勢が求められています。また、温めたホットチョコレートベースは、攪拌を施してから提供されるため、ふわっとした口当たりが楽しめます。

まとめ

このホットチョコレートフェスティバルは、ただのスイーツイベントではありません。寒い冬のNYを感じることができる、心温まる体験です。特別なフレーバーを味わいながら、ぜひこの機会に身体も心も温まるひとときを楽しんでください。

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