阪神百貨店で開催中！シェ・シバタの期間限定スイーツイベント

シェ・シバタのOYATSUイベントが阪神百貨店で開催中！

3月5日から3月14日まで、阪神百貨店の1階おやつイベントスペースで「シェ・シバタ」の特別なOYATSUイベントが開催されています。これは、株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタが手がける人気のスイーツブランドで、多様なクッキーと贅沢なサブレサンドが並びます。今回は、シェ・シバタの魅力に迫りながら、イベントの詳細やおすすめ商品を紹介します。

洗練されたクッキーのラインナップ

プレシャス

まず、目を引くのは「プレシャス」シリーズ。8種類と11種類のセットがあり、特に8種類は2,350円（税抜）、11種類は3,900円（税抜）で提供されています。どのクッキーも、バターを贅沢に使用し、さくさくとした食感が口の中で広がるのが特徴です。アップルティーやほうじ茶味のメレンゲクッキーは、他では味わえないファインな逸品です。

フルールドール

続いてご紹介するのは、フルールドール。こちらは2,850円（税抜）で、シェ・シバタの看板商品でもある塩キャラメルを使用したクッキーや、発酵バターを使ったホロホロのガレットブルトンヌが含まれています。チョコレートやピスタチオ、焦がしバターのクッキーも揃い、シンプルながら素材の風味を引き出した贅沢な味わいが楽しめます。

リシェス

次に「リシェス」。このクッキーの詰め合わせは、8種類のバラエティー豊かな味が楽しめ、特にほろりとした食感と豊かな味わいが特徴です。価格は3,100円（税抜）で、シバタカラーのブルーが映えるスタイリッシュな缶デザインも魅力の一つです。

スペキュロス

さらに、「スペキュロス」は発酵バターの旨みとゲランドの塩が引き立てる「塩バニラ」と、香ばしいキャラメルとスパイスを合わせた「キャラメルスパイス」の2種類。特別な美味しさが楽しめる2つのクッキーがセットになり、価格は2,000円（税抜）です。

グルテンフリークッキー

健康志向の方には「グルテンフリークッキー」もおすすめです。乳・卵・小麦・白砂糖・着色料・保存料を使用せず、プラントベースの厳選素材で作られたこちらのクッキーは、満足感のあるほろっとした食感が楽しめる一品です。手に優しい3,100円（税抜）で販売されています。

サブレサンドの魅力

シェ・シバタのサブレサンドは、芸術的なクッキーをふんだんに使用した3種の詰め合わせとなっており、レーズン、クランベリー、塩キャラメル＆ヘーゼルナッツが選べます。レーズンはマダガスカル産バニラを使用したバタークリームとラムレーズンを合わせ、クランベリーはキルシュ漬けにされたクランベリーを使用。塩キャラメルはフランス産ゲランドの塩を使用したクリームと香ばしいヘーゼルナッツを合わせています。これらのサブレサンドは5個入り1,100円（税抜）、10個入り2,100円（税抜）で楽しめます。

苺を使用した特別なサブレサンドもあり、甘酸っぱい苺クリームと果肉がサクサクのサブレで挟まれて、一口で春を感じさせる味わいとなっています。

心に響くスイーツの背景

シェ・シバタを代表するシェフ、柴田武は、アジアを中心にクオリティーの高いスイーツを発信しており、フランスの名門チョコレートメーカーと提携しています。特に彼は、パリのサロン・デュ・ショコラに出店し、世界でも認められる存在となっています。彼の創造するスイーツは、多くのスイーツファンの心をつかみ続けています。