鳥〇食堂×タニタカフェ、安城に新たなヘルシー食の聖地オープン

2023年4月18日、愛知県安城市のららぽーと安城に、注目のコラボ店『鳥〇食堂×タニタカフェ』が華々しくオープンしました。この新店舗は、健康志向の方にも嬉しいメニューを多数取り揃えており、食事を楽しく健康的にしたいという声に応えています。

ヘルシーでおいしい食事を提供

『鳥〇食堂×タニタカフェ』は、その名の通り、広く知られた鳥料理専門店『鳥〇食堂』と、野菜をふんだんに使用した健康的な定食を提供する『タニタカフェ』のコラボレーションから生まれた新しいスタイルの飲食店です。この店の特徴は、厚生労働省が推奨する1日分の野菜の半分以上、つまり175gを簡単に摂取できるメニューが用意されている点です。

野菜Deliと鳥料理

同店のメニューは、「選べる野菜DELI」の他、ヘルシーな味噌汁や選べるご飯、さらに4種類から選ぶことができる鳥肉料理が魅力。例えば、タニタカフェオリジナルの味噌汁は、減塩でありながらも奥深い旨味を持ち、野菜ベースのダシで作られています。ご飯は、新潟県産のコシヒカリか十六穀米から選ぶことができます。

こだわりの鶏料理

鳥肉料理は、から揚げ、チキン南蛮、とり天、チキンステーキとバリエーション豊か。特に人気のから揚げは、特製の野菜出汁に長時間漬け込まれ、その豊かな味わいは絶品です。そして、契約農家から直送されるこだわりの卵を使用した料理も楽しめます。卵かけご飯や親子丼は、濃厚な味わいで、多くのお客様に愛されています。