愛媛の隠れ名品・甘平を数量限定で直送！卓越した味わいに迫る

愛媛の隠れ名品『甘平（かんぺい）』の魅力

愛媛県が誇る希少な柑橘『甘平』、これは一体どのような柑橘なのでしょうか。『甘平』は、愛媛県のオリジナル品種であり、長い間愛媛の地で多くの人々に愛され続けてきた隠れ名品です。しかし全国的にはまだ認知度が低く、まさに“隠れた宝物”とも言える存在です。

甘平の特長と味わい

『甘平』は、特にそのユニークな味わいと食感で知られています。濃厚な甘みが特徴で、一口かじるとシャキッとした食感が楽しめます。酸味がほとんどなく、どちらかというとデザート感覚で楽しめるのが嬉しいポイント。また、皮が薄いため手で簡単にむけ、種もなく、内皮ごと食べられるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのが人気の秘訣と言えるでしょう。

その独特なフォルムは、まるで“つぶれた”ような平たい形状をしており、その姿に思わず目を引かれてしまいます。箱を開けた瞬間のインパクトも抜群で、贈答用にもぴったり。愛媛県内ではすでに高い人気を誇り、多くのファンを持つ一方で、県外ではなかなか手に入れることが難しいのが現状です。

栽培の難しさと生産者のこだわり

甘平が希少である理由として、栽培の難しさが挙げられます。この柑橘は、愛媛県内でも限られた農家のみが栽培しており、収穫量が非常に少ないため、流通量も限られています。そんな中、愛媛の老舗農園「かじ坊」が育てた甘平は特におすすめです。

「かじ坊」では、土づくりから肥料や農薬の管理、収穫まで細部にわたりこだわりを持っています。有機肥料を活用し、果実に必要な栄養をしっかりと与えることで、甘さの中に爽やかな香りを引き出す努力をしています。また、農薬は最小限に抑え、全ての工程を手作業で行うことで、みかんづくりの品質を高めています。