滋賀県竜王町の新スパイス、試すべきその魅力とは？

2024年11月に開催された料理コンテスト「ご当地ほりにし甲子園」で、滋賀県竜王町が初代チャンピオンに輝きました。これは、地域の特産品を活かした料理を競う素晴らしいイベントでした。今回、竜王町はグランプリを記念して、新たなスパイス『竜王ほりにしスパイス＜松の司酒粕ブレンド＞』を開発しました。このスパイスは、地元の銘酒『松の司』の酒粕を贅沢に使用しており、全国のアウトドアファンに向けて、2026年4月24日から期間限定で販売されます。

地域活性化の新たな試み

「ご当地ほりにし甲子園」は、全国の地域特産品と人気スパイス「アウトドアスパイスほりにし」を組み合わせることで、地域の魅力を引き出す目的で行われます。竜王町は、近江牛や足太あわび茸を使用した「こころやさしい竜のハンバーガー」で競技に臨み、各地から集まった自治体を相手に堂々の優勝を果たしました。そして、これを機に彼らは、地域の誇りを形にした新しいスパイスの開発に取り組みました。

新たに生まれた『竜王ほりにしスパイス』は、単なる調味料ではなく、地域の特産品をブレンドした新しい味です。この取り組みは、地元の道の駅アグリパーク竜王と道の駅かがみの里によってサポートされています。

旨みを引き立てる逸品

ここで特筆すべきは、スパイスに使われている『松の司』の酒粕です。この銘酒は日本酒ファンの間でも非常に人気があり、その酒粕を使うことで、スパイスに独自のコクと旨みを与えています。肉料理や魚料理、さらには日常の家庭料理にもぴったり。どんな料理にも一振りで奥行きを生み出す万能選手です。

開発を担当した道の駅のスタッフは、「この大会を楽しみ、竜王を盛り上げるために自らも参加した」と語っています。彼らは、『松の司』の酒粕を用いて、何度も試行錯誤を重ね、このスパイスを完成させたそうです。「竜王の誇りを味わってほしい」という思いが込められています。

期間限定販売の詳細

『竜王ほりにしスパイス＜松の司酒粕ブレンド＞』は、2026年4月24日から5月31日までの間、アウトドアショップOrangeの直営店および公式ECサイトで販売されます。価格は、税抜880円（税込950円）で、ぜひこの機会にお試しください！

販売される店舗は、Orangeのギア館、アパレル館なんばパークス店、VISON店など、公式オンラインショップでも購入できます。