ニシキヤキッチンの菊池会長が旭日単光章受章！地域貢献の軌跡

ニシキヤキッチンが誇る菊池洋会長の栄誉

令和8年春の叙勲において、宮城県のNISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）の代表取締役会長、菊池洋氏が「旭日単光章」を受章しました。この受章は、地域産業の振興と経済発展に尽力してきた成果として評価されたものです。長年にわたり、地域の活性化に貢献してきた菊池会長の功績が正当に認められる瞬間でした。

受章の背景と感謝の思い

菊池会長は受章の際、「私一人の力ではなく、支えてくださったお取引先や地域の皆様、そして製品を愛してくださる全てのお客様のおかげです。」と感謝の気持ちを表明しました。この受章は、2011年の東日本大震災での支援への恩返しとして、地域復興に取り組む決意を新たにさせる出来事でもあります。菊池会長は「レトルト食品を通じた地域再生を進めていきたい」と語っています。

ニシキヤキッチンの特長と使命

「世界の料理を『カンタン』に。」というコンセプトを掲げるニシキヤキッチンは、レトルトカレーを中心に約120種類のレトルト食品を提供しています。こだわりは、素材本来の味を大切にし、食品添加物に頼らない自然な味わい。例えば、調味料（アミノ酸等）や着色料、香料を使わず、安心・安全な食品作りを心がけています。

ヒット商品とその魅力

シグネチャーメニューには、インドに10年以上通い続けた成果として生まれた「バターチキンカレー」があります。発売から15周年を迎えるだけでなく、多くの人に愛され続けているこの商品は、スタッフの情熱が込められています。また、「コーンポタージュ」は、レシピを変えずに10年以上愛されるロングセラー商品です。

購入方法とメディア露出

ニシキヤキッチンの商品は、東京都と宮城県の直営店7店舗及び公式オンラインショップで購入可能です。これまでにも、渋谷スクランブルスクエアや阪急うめだ本店でのポップアップショップで多くの人々に親しまれてきました。また、テレビ東京系『カンブリア宮殿』やTBS系『櫻井・有吉THE夜会』など、さまざまなメディアでも取り上げられており、その名は広がっています。

地域と共に歩む企業へ

菊池会長は今後も、地域の皆様への感謝を忘れず、安心安全を第一にレトルト食品に情熱を注ぎ続けると宣言しています。地域の復興や社会貢献に寄与できる企業であり続けるため、さらなる努力を重ね、地域と共に発展していく姿勢を貫いていくことでしょう。今回の旭日単光章受章は、NISHIKIYA KITCHENが今後も地域に根ざし、愛され続けるブランドであり続けることを強く印象付ける出来事となりました。