#Dole #エクセルシオールカフェ #もったいないバナナ

Doleとエクセルシオールカフェの素敵なコラボ

2024年12月12日から、Doleとエクセルシオールカフェが手を組み、フルーツ好きにはたまらない新スイーツ「バナナムースケーキ～塩キャラメル～」が登場します。この新しいスイーツは、Doleが誇る「もったいないバナナ」を使っており、廃棄される運命の美味しいバナナを救うための特別な取り組みの一環です。

「もったいないバナナ」とは？

「もったいないバナナ」は、見た目が規格外で流通に乗せることができず、食べられるのに捨てられてしまうバナナのことを指します。Doleはこのバナナを活用したプロジェクトを開始し、エシカル消費と食品ロス削減を目指す活動を展開しています。このプロジェクトには、すでに50社以上が参加しており、バナナ以外にも様々な青果物の救済活動に広がりを見せています。

新作スイーツの魅力

「バナナムースケーキ～塩キャラメル～」は、ブラウニー生地の上に、キャラメルムースと「もったいないバナナ」を使用したバナナムース、そして塩キャラメルのグラサージュを重ねた一品。塩味がほんのり効いたキャラメルと、爽やかなバナナの相性は抜群で、甘さと塩気のバランスが絶妙です。また、仕上げにトッピングされた砕いたバナナチップスが食感のアクセントになっています。

このスイーツは、2024年12月から2025年2月までの期間限定で、全国のエクセルシオールカフェで楽しむことができます。価格は580円（税込）で、手軽にフルーツの美味しさを堪能できるチャンスです。ぜひ、新しい味わいに挑戦してみてください。

持続可能な未来へ向けた取り組み

Doleは「フルーツでスマイルを。」というブランドメッセージを掲げ、真のエコフレンドリーなライフスタイルを提案しています。食品ロスの問題に真摯に向き合うことで、より持続可能な未来を目指しています。エクセルシオールカフェもその理念に強く共鳴し、今回のコラボレーションが実現しました。

主にコーヒーを通じて社会にしあわせを運ぶドトールコーヒーも、リラックスできる場を提供する中でサステナビリティを意識した取り組みを展開しています。このコラボは、豊かな社会を実現する一助となることでしょう。

まとめ

フルーツ好きにはたまらない「バナナムースケーキ～塩キャラメル～」。美味しさだけではなく、エコフレンドリーな取り組みも感じながら、親しい人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。廃棄される運命のバナナの新たな物語を支える一環として、ぜひ手に取ってみてください。あなたの小さな選択が、未来に繋がるかもしれません。