メルシャンが新たな甲州ワインを7月14日に解禁！トレンドを反映したその魅力とは

メルシャンの新しいワイン、7月14日発売

メルシャン株式会社とコンチャ・イ・トロ社が協力して進める「パシフィック・リンク・プロジェクト」の一環として、2つの新しいワインが登場します。今回の新商品は、「シャトー・メルシャン甲州アミシス 2025」と「シャトー・メルシャン日本のあわ甲州アミシストラディショナル・メソッド 2024」です。これらは、7月14日から全国で販売されます。

プロジェクトの背景

昨年は「シャトー・メルシャン甲州アミシス 2024」が好評を博し、金賞を受賞。その成功を受けて、今回はさらに進化したワインが誕生しました。特に注目なのは、日本固有の「甲州」品種に焦点を当て、新しい挑戦を行う点です。

「シャトー・メルシャン甲州アミシス 2025」は、贅沢でまろやかな和柑橘の味わいが特徴。フレッシュな果実感と心地よい酸味が、絶妙に調和しています。日本料理との相性も抜群で、食卓を華やかに彩ります。

また、「シャトー・メルシャン日本のあわ甲州アミシストラディショナル・メソッド 2024」は、瓶内二次発酵を用いて作られたスパークリングワインで、心地いい泡立ちとフレッシュな柑橘の香りが楽しめます。特にカボスや白桃の香りは、飲むたびに新たな味の発見があります。

パシフィック・リンク・プロジェクトの理念

このプロジェクトのユニークな点は、日本とチリという異なる気候の中で、両国の造り手が共同でワインを作り続けることです。年に一度しかないワインの仕込みの機会を最大限に活かし、知識の共有とワイン造りの多様性を生み出します。

イノベーティブな取り組み

メルシャンとコンチャ・イ・トロ社のコラボレーションを通じて、毎年変わる気候条件に対応した新しいワインが生まれており、それが顧客に驚きや感動を提供しているのです。この新しいアプローチが、従来のワイン業界に革新をもたらしています。

サステナビリティへの貢献

環境にも配慮し、メルシャンとコンチャ・イ・トロ社は、温室効果ガスの排出を抑える取り組みを行っています。チリにて、ワイン造りから生じる温室効果ガスと相殺できる本数の植樹を行い、カーボン・ニュートラルを目指しています。

ワインの特徴

新発売の2商品は、どちらも日本の魅力を最大限に引き出しています。「甲州アミシス 2025」は、しっかりとしたミカンや金柑の風味を楽しめますし、「日本のあわ甲州アミシストラディショナル・メソッド 2024」はスパークリングの特性を活かしつつ、飲みやすさを追求しています。

どちらのワインも750mlの瓶に詰められ、アルコール度数はそれぞれ12％と11.5％。これらは、日本酒とは異なる魅力を提供し、ワイン市場に新しい風を吹き込むことでしょう。