関東発の大人気ドーナツ店が北海道江別にオープン！

2025年に新たなドーナツの聖地が登場！

2025年7月1日、道内のスイーツファンにとって待望の瞬間が訪れます。関東で長い行列ができるほどの人気を誇るドーナツ専門店【EMINA DONUTS】が、北海道の江別にグランドオープンするのです。新店舗は江別蔦屋書店内に位置し、全国各地から厳選されたご当地ドーナツが一堂に揃う特別な空間が広がります。

店舗の魅力

新店舗のコンセプトは「日常に、世界を旅するような驚きと笑顔を」。店舗内には、列島を模した什器テーブルに様々なローカライズド・ドーナツがずらりと並び、お客様を異国情緒あふれる旅に誘います。この空間には、北海道ならではのデザインや工夫が満載で、訪れるだけで新たな体験ができることでしょう。

全国のご当地ドーナツ大集合！

EMINA DONUTSの江別店では、北海道の他にも全国各地のご当地ドーナツが楽しめます。鎌倉や宇都宮、沖縄など、さまざまな地域で人気のドーナツが集結。たとえば、話題の「鎌倉三万人ドーナツ」や「宇都宮餃子カレードーナツ」など、ここでしか味わえない限定メニューが盛りだくさんです。ドーナツ好きにとって、まさに夢のような場所です。

食べる学びを楽しむパン教室

EMINA DONUTSでは、「食べる」を通じて学びを体験できるパン教室も開催予定です。発酵や素材について学びながら、実際に手を動かしてドーナツ作りに挑戦。家族で参加できる親子向けイベントもあるため、子供たちの好奇心を育む良い機会になります。たとえば、夏には「シマエナガ」のパンを作るイベントが企画されています。

職人たちの技を間近で見るイベント

食べるだけじゃなく、見て楽しむ「職人LIVEキッチン」イベントも見逃せません。様々な職人が集まり、アイデアを出し合って新作ドーナツの実演を行います。試食会も行われ、その場で新たな味を体験できるチャンスも。これらのイベントは事前にSNSで告知されるので、要チェックです。

EMINA DONUTSの理念

「日々のしあわせは、奇跡のようなもの」をブランドの根底に持つEMINA DONUTS。この店舗は、食べる人の笑顔を想像し、地域の特色を大切にした商品作りを行っています。EMINAは2024年の初出店以来、SNSなどで広がる口コミによって大人気を博し、現在では全国で5店舗を展開中です。

そのドーナツは見た目だけでなく、食べた後の心にも残る、ほっとするような幸せを感じさせる一品です。2025年7月のオープンを楽しみにしつつ、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。