かどや製油がデュッセルドルフで提供する特製ラーメンの魅力を探る！

2025年10月、ドイツのデュッセルドルフにある『麺処匠』が、かどや製油とのコラボレーションで特別なラーメンを提供します。このキャンペーンでは、日本の家庭で愛され続ける「純正ごま油」が使われたラーメンとともに、現地の皆さんに日本食文化の魅力を体感してもらおうとしています。

コラボレーションの背景

かどや製油は1858年から続くごま専門メーカー。167年の歴史の中で、品質の高いごま油を世界中に届けてきました。特に、北米や欧州、アジアなどの35カ国以上で愛用され、その香りや味わいは高く評価されています。今回のデュッセルドルフでのキャンペーンは、市内の日本人街「リトルトーキョー」に位置する人気店『麺処匠』との共同プロジェクトとして始まりました。

日本の味を現地に

このキャンペーンでは、かどや製油の「純正ごま油」が、味噌ラーメンや醤油ラーメンに活用され、その独特の香ばしさが引き立てられます。また、ラーメン以外にも餃子やアイスクリームなどにかけて楽しむスタイルの導入も魅力的です。これにより、参加者はごま油の新たな使い方とその風味を楽しむことができます。

特製ラーメンのラインナップ

『麺処匠』にて提供される特製ラーメンは以下の2品です。

- 特製味噌ラーメン（18.80ユーロ）: かどやの純正ごま油を使用して、濃厚で香ばしい味わいに仕上げています。
- 特製醤油ラーメン（17.80ユーロ）: 日本の伝統的なソースをベースにしており、心温まる一品に仕上がっています。

どちらも、ドイツの方々や海外の旅行者、日本人のお客様が“日本の味”を堪能できる特別なラーメンです。

ごま油試食体験

店内では、自由に楽しむことができるように、かどや製油の純正ごま油2種類とごまらー油の試食体験も設置しています。これにより、ラーメンだけでなく、餃子やデザートに至るまであらゆるメニューにごまの風味をプラスすることが可能です。ごま油の新たな使い方を試すことで、日本調味料文化を現地の方にも広めたいという思いが込められています。

地域に根ざした日本食文化の発信

デュッセルドルフにある『麺処匠』は、本格的な日本ラーメンを専門に提供している店舗です。日本の味をそのまま再現しつつ、現地の影響を受けた新しいメニューにも挑戦しています。地元の方々とのふれあいを大切にしながら、ラーメン、餃子、唐揚げ、さらにはベジタリアン向けのメニューも用意されており、すべての人に楽しんでもらえるよう工夫されています。

結論

この特別なコラボレーションは、単にラーメンを提供するだけでなく、かどや製油の「ごま油」を通じて、日本食文化の豊かさを広める機会となります。デュッセルドルフを訪れる際には、ぜひこの特製ラーメンを楽しみながら、日本の調味料文化に触れてみてください。日本の食材の素晴らしさを感じる貴重な体験ができます。さらに、来店者にはすてきなオリジナルTシャツが当たる抽選も実施中。美味しいラーメンとともに、素敵な思い出を胸に抱えて帰れることでしょう。