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食品事業者向け書籍『思いはそのままでいい、変えるのは売り方だけ』のご紹介

食品業界で成功するためには、自社の商品力だけでは足りない時代が到来しています。そんな時代に向け、中小および小規模の食品事業者を対象にした指南書『思いはそのままでいい、変えるのは売り方だけ——押しの強さは、いらない小さな食品会社の、無理のない販路のつくり方』が2026年8月5日にリリースされました。この書籍は、長年にわたり食品業界の支援をしてきた著者、小野寺正博が手掛けたもので、販売方法の重要性にフォーカスを当てています。

なぜこの書籍が必要なのか？

著者は、実際に支援現場で多くの食品事業者が「よい商品なのに売れない」と嘆く姿を見てきました。商品の質が高いのに売れない理由は、販売のメソッドに問題があることが多いです。多くの事業者は、売上を伸ばせない原因を自身の努力不足や商品のクオリティに求めがちですが、実は販売方法の設計がしっかりできていないことが大きな要因なのです。

書籍の特徴

本書は以下のような特徴を持っています：
1. 話し方に自信がなくても安心
押しの強い営業スタイルを採用せず、自分に合った方法で販売を進める手法を示しています。事前の準備や戦略を持つことで、効果的に伝えることが可能です。
2. 自社にフィットする販路を見極める
地域内、地域外、直販、業務用など、販路の全体像を把握し、自社に最適な選択肢を選ぶことができる方法論を提供します。自分の体力やリソースに適した販路を選ぶ「やらない勇気」を提案。
3. 視覚的に理解を助ける図解
書籍中には、販路の全体像や、伝え方の手順を図式化した15点のグラフィックも収録。文章だけでなく視覚でも理解を深めていけるよう工夫されています。

本書の目次

• - はじめに

「食べてもらえば分かる」と静かに諦めているあなたに寄り添います。

• - 第1章「良いものを作れば売れる」と信じている方へ。
• - 第2章遠回りの果てのたどり着いた答え。
• - 第3章作っても売れない理由の分析。
• - 第4章「たった一人」に価値を届ける。
• - 第5章売り込まずに売れるメソッド。
• - 第6章立ち止まりそうなあなたへの処方箋。

発売記念キャンペーン

書籍の発売を記念して、2026年8月5日から9日までの5日間、Kindle版が無料でダウンロード可能です。食品事業者の方々はこの機会にぜひ手に入れてみてください。

読者特典

また、本書の読者には、実務に役立つ3つのシートを無料配布しています。価値を翻訳するシートや商談準備シート、「やらないこと」棚卸しシートもご利用いただけます。この特典も、売り方の改善に繋がることでしょう。

著者について

著者の小野寺正博は、食品事業者の支援を行う専門家として活躍しています。大手電機メーカーでの経験も有し、2010年に独立して以来、数多くの食品事業者に対するコンサルティングを手がけています。社名の「仙台屋」は、祖父が創業した豆腐店の名を受け継いでいます。

最後に

本書は、言葉にはしづらい販路の悩みや、貴方の成長への道筋を提供しています。『思いはそのままでいい、変えるのは売り方だけ』が、皆さんのビジネス成功の一助となることを願っています。ぜひ手に取ってみてください。

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