ワイキキに誕生！ハワイアンとメキシカンの新しい融合「ALOHA AMIGO」

ハワイの観光名所ワイキキに、新しい飲食業態が誕生しました。「ALOHA AMIGO Island Mexican Cantina（アロハアミーゴ・アイランドメキシカンカンティーナ）」は、ハワイとメキシコという二つの文化を融合させることをコンセプトに、2025年1月20日にオープンした魅力的なレストランです。オープン初日にふさわしい笑顔と歓迎の空間を提供するこの場所は、ローカルの住民から観光客まで、年齢を問わず楽しめる場所となっています。

コンセプト「Resort Hi-Mex」

このレストランの理念は”Resort Hi-Mex（リゾート・ハイメックス）”。これは、ハワイアンのリラックスした雰囲気とメキシコの陽気なサービス精神を融合させたものです。また、店名の「AMIGO」は、スペイン語で「友達」を意味します。つまり、ここでは友人のような温かさを感じながら、楽しい時間を過ごすことが期待できます。

店内の雰囲気

ALOHA AMIGOの店内は、温かみのあるウッドを基調にしています。訪れた人を迎え入れるような田舎風のメキシカンアートが彩りを添えており、目も楽しませてくれます。特に注目すべきは、ハワイの心地よい風を感じながら楽しむことができるテラス席です。さらに、ハワイ限定の雑貨やアパレルを取り扱う物販コーナーもあり、訪れるたびに新しい発見があります。店内では陽気なマリアッチの生演奏や華やかなフラダンサーによるパフォーマンスが行われ、ダイニングシーンを一層盛り上げます。

バラエティ豊かなメニュー

ALOHA AMIGOでは、アペタイザーから始まり、タコスやデザートなど、ハワイとメキシコそれぞれの魅力を活かしたディナーメニューが揃います。

- AMIGO TACOS（アミーゴ・タコス）：自家製のコーントルティーヤで包まれたタコスで、さまざまな種類があります。カルネアサダやフィッシュ、ヴィーガン対応のものもあり、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。
- MOLCAJETE（モルカへテ）：ALOHA AMIGOの看板メニューでもあるこの一皿は、メキシコのすり鉢に盛りつけたハワイ産の海鮮やチキンで、驚くほどのボリュームとインパクトがあります。
- Oxtail Birria Ramen（オックステール・ビリア・ラーメン）：ハワイのスイートなローカルフードとメキシコのビリアを組み合わせた、独自の一品です。柔らかいオックステールから出る旨味たっぷりのスープは、最後の一口まで楽しみたい逸品です。

営業情報

新たに開かれたこのレストランは、ワイキキのメインストリートからも徒歩圏内。観光の合間に訪れることができ、気軽に楽しいひとときを楽しむことができます。営業時間は午後4時から午前0時までで、食事のラストオーダーは23時です。

住所は400 Royal Hawaiian Ave, Honolulu, HI 96815。営業時間内に電話で予約することも可能ですので、特別な日のダイニングにご利用ください。公式サイトやInstagramを通じて最新情報をチェックするのもおすすめです。

では、次回のハワイ旅行の際には、ぜひ「ALOHA AMIGO Island Mexican Cantina」を訪れてみてください。新たな味と文化を体験できること間違いなしです。