福岡県古賀市に新たな食体験の場「＆PARK」が誕生！

福岡県古賀市に登場！「＆PARK」の魅力とは？

2025年4月24日、福岡県古賀市に新たにオープンする「PIETRO FACTORY PARK」、愛称「＆PARK」の建設が始まりました。この期待の新施設は、製造工場や体験型のブランド施設、さらにはレストランを併せ持つ複合施設として、地域と訪れるすべての人々が「食」を通じてつながることを目指しています。

「＆PARK」のコンセプト

「＆PARK」は「わたしのおいしいをみつける場所」というテーマのもと、皆が心を躍らせるような食体験を提供します。ただ消費するだけの食事ではなく、食を楽しむ文化を再発見し、地域の人々とともに育んでいく場なのです。この新しい拠点は、心が動く食体験を通じて、飽食の時代における「おいしい」の価値を再認識させてくれる場所となるでしょう。

施設の詳細

- ### ブランド体験施設

「おいしさ」を見つけるための第一歩として、ピエトロが長年にわたり探求してきた「おいしい」とその背後にあるこだわりを楽しく学べる体験スペースが誕生します。ここでは、普段は見ることのできない製造現場の一部を見学でき、手づくりの製法に根ざした製品作りの様子を間近に体験することができます。

- ### 食の楽しさを提供するレストラン

レストランでは、ピエトロの人気メニューに加えてテイクアウトやカフェメニューも充実。飲食後には敷地内の公園やパブリックスペースで、ピクニック気分で食事を楽しむこともできます。さらに、工場直送の新鮮なドレッシングやパスタソースの販売、ワークショップも開催される予定です。

- ### 開放的なパブリックスペース

広々とした駐車場は、市民イベントや地産地消マルシェに活用されるほか、緑豊かなスペースでゆっくりとくつろげる場所としても利用されます。食事をテイクアウトして、のんびりとした時間を過ごすことができるでしょう。

- ### 工事仮囲いでの「おいしい思い出」

工事期間中には、敷地周辺に仮囲いが設置され、地域の方々やピエトロファンから寄せられた「おいしい思い出」が掲示されます。これにより、地域の人々と「食」のつながりをさらに深めることができるでしょう。

施設概要

- 名称: PIETRO FACTORY PARK（ピエトロファクトリーパーク）
- 愛称: ＆PARK（アンドパーク）
- 所在地: 福岡県古賀市青柳771番地1（工場棟）/ 青柳791番地5（レストラン棟）
- 建物: 鉄骨造り2階建て（約6,210㎡の建築面積、約8,980㎡の延床面積）
- 着工予定: 2025年4月
- 工場稼働予定: 2026年秋

ピエトロの歴史

1980年に福岡の天神で一軒のパスタ専門店「洋麺屋ピエトロ」としてスタートしたピエトロは、今では全国にその名を広めています。特に人気の「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」は、累計出荷本数が3億本を超え、その味は多くのファンに愛され続けています。

ただ製品を生産するのではなく、心を込めた手づくりの技術を用いることで、変わらぬ美味しさを守ってきたピエトロは、今後も「しあわせ、つながる」をテーマに、地域と共に「おいしい、楽しい」提案を続けていくことでしょう。

「＆PARK」のオープンが待ち遠しいですね！