物価高でも楽しい食卓を！渋谷に登場した「限界麺」の魅力

物価高でも楽しむ「限界麺」の魅力

新年度を迎え、消費者物価が変動する中で私たちの食卓の楽しみ方も変わりつつあります。「限界麺」は、そんな時代にぴったりの新しい食事スタイルを提案します。味の素株式会社が開発したこの麺は、シンプルな材料で心満たされる美味しさを提供。特に、新生活シーズンの出費がかさむこのタイミングに重なり、節約しながらも豊かな食体験を求める声が高まっています。

限界麺とは？

「限界麺」は、Cook Do®オイスターソースをベースにした特製タレで、ゆでた麺を和えるだけで簡単に作れる一品です。材料費を抑えつつも、濃厚でやみつきになる味わいは、その手軽さから家庭でも楽しむことができます。このコンセプトのもと、開発者の東山広樹さんは「中国の拌麺（ばんめん）を参考に、日本人にも食べやすいよう進化させた」と語ります。家庭で作る際も簡単に準備できるため、忙しい毎日でも楽しむことができます。

期間限定店舗で楽しんで

特に注目したいのが、2025年4月23日から28日まで渋谷に期間限定オープンする『Cook Do®オイスターソース限界麺』の店舗です。この場所で提供されるのは、3種類の「限界麺」—中華麺、うどん、パスタ—それぞれが1皿50円(税込)というお手頃価格です。入店者はお好みで有料トッピングや卓上調味料を使って自分好みの「限界麺」をカスタマイズでき、工夫次第で食卓も華やかに。さらに、自宅でも簡単に作るためのレシピも配布され、賢く美味しい、まさに「限界」な状況でも楽しめるアイデアが提供されます。