セバスチャン・ブイエが贈る秋冬限定スイーツ特集！

秋の味覚を詰め込んで！セバスチャン・ブイエの期間限定スイーツ

秋の訪れとともに、美味しいスイーツが楽しめる季節がやってきました。フランス・リヨンで生まれたセバスチャン・ブイエは、その洗練された焼き菓子で日本でも高い人気を誇っています。この秋冬、彼の手がける限定スイーツは、まさに旬の味覚を贅沢に詰め込んだラインナップです。

美味しさを引き立てる季節の素材

2023年8月27日から登場する秋冬コレクションには、りんご、洋ナシ、栗などの秋の素材を使った焼き菓子が揃います。特に注目なのは、日本とフランスを融合させた「タルトレット」。ひとつひとつが丁寧に仕上げられ、見た目も華やか。日々のティータイムに華を添えてくれること間違いなしです。

タルトレット

セバスチャン・ブイエのタルトレットは、マドレーヌやフィナンシェをベースに、ショコラや旬のフルーツ、ナッツが重なり合った贅沢なスイーツ。秋冬限定のフレーバーとして、ショコラ、テヴェール、ポワール、リヨントーキョー、マロン、ポムが加わりました。これらはどれもフルーツやナッツの風味が豊かで、さまざまなシーンで贈り物にも最適です。

例えば、ショコラはミルクチョコレートガナッシュ入りで、しっとりとした食感が魅力。リヨントーキョーは柚子とグレープフルーツの香りが楽しめ、ほのかな酸味が絶妙です。

マカロン

続いて、香ばしい風味が楽しめる「マカロン」。こちらも新たにかぼちゃとほうじ茶のフレーバーが登場。自家挽きのアーモンドを使用し、サクサクとした食感が特徴です。ポティロンはかぼちゃの甘さとクリームの濃厚さが絶品で、ほうじ茶は香ばしさが後を引く一品です。

サブレアソート

最後に、秋の風味を楽しむ「サブレアソート」。紫芋やショコラなど、季節の素材を存分に活かしたクッキーを揃えた贅沢な缶です。サクサクとした食感とともに、風味豊かなクッキーが楽しめるラインナップがそろっています。このセレクションは、友人や家族とのシェアにもぴったりです。

ギフトにも最適なスイーツセット

それぞれの焼き菓子は、シーンに合わせてセレクトできるギフトセットも用意されています。タルトレットは3コから16コまでのセットがあり、マカロンも同様に選べます。サイズや内容が異なるので、贈る相手の好みに合わせて選ぶ楽しさもあります。

セバスチャン・ブイエに触れるチャンス

セバスチャン・ブイエのスイーツは、リヨンを代表するパティシエの技が詰まった極上のお菓子です。リフレッシュしたい秋の午後や、大切な人への贈り物にぴったりのスイーツをぜひお試しください。公式オンラインショップからもお求めいただけますので、チェックしてみてはいかがでしょうか？
詳細は公式ウェブサイトやインスタグラムにてご覧ください。進化し続ける美味しさを、ぜひ体験してください。