福岡の新たな味覚スポット！REC COFFEEとSAISON DES RÉCOLTESが初出店

福岡に待望の新店舗オープン

2026年7月3日、大丸福岡天神店に「REC COFFEE」と「SAISON DES RÉCOLTES」の複合ショップがオープン予定です。この出店は、大丸福岡天神店の食品フロアの大規模リニューアルに伴うもので、福岡を代表するブランドとして注目されています。

店舗の特徴

新たに誕生するこの店舗では、地元のブランドとしての誇りをもって、訪れる皆様への手土産やギフトに最適な商品が多数用意される予定です。コーヒーとスイーツが融合した新しい体験が待っています。主に、地元のお客様はもちろん、観光客の方々にも福岡の味を気軽に楽しんでいただけるよう、多彩なメニューを展開します。

REC COFFEEの魅力

福岡に拠点を置く「REC COFFEE」は、スペシャルティコーヒーブランドとして、多くのファンに愛されています。2008年にはコーヒートラックからスタートし、現在では福岡、東京、台湾に店舗を構え、バリスタチャンピオンを輩出するなど、高い評価を得ています。

運営者の岩瀬由和氏は、2014年と2015年のジャパンバリスタチャンピオンシップでの二度の優勝だけでなく、2016年にはワールドバリスタチャンピオンシップでも準優勝を果たすなど、その実力は折り紙付きです。ここ「REC COFFEE」では、毎日のお茶の時間が特別なものになるような体験を提供してくれることでしょう。

SAISON DES RÉCOLTESの素晴らしさ

一方、もう一つのブランド「SAISON DES RÉCOLTES」は、REC COFFEEから派生したパティスリーです。美味しさに対する徹底したこだわりをもって、素材選びから製品化までを行っています。お菓子は単なる食べ物ではなく、生活の重要な一部として位置付けられ、大切な時間を豊かにする役割を担っています。

これまでに吉塚本店を持ち、高品質なお菓子を多数生み出してきたSAISON DES RÉCOLTESですが、天神の中心という立地で、さらなる成長の機会を得ることとなりました。この出店により、多くの人々にその美味しさを届ける舞台が整い、様々な方々が同店の魅力に触れることができることでしょう。

地元福岡の新しい顔

九州ブランドを前面に押し出す新たなデパ地下づくりの一環としての出店。この機会に、地元の食文化にふれ、REC COFFEEとSAISON DES RÉCOLTESの高品質な商品を体験してみてください。美味しいコーヒーとスイーツが共演するこの新スポットで、あなたの日常を彩りましょう。地域の特性を大切にした、福岡発の新たな味覚の広がりをぜひお楽しみに！

店舗情報
店名: REC COFFEE 大丸福岡天神店（仮称）、SAISON DES RÉCOLTES 大丸福岡天神店（仮称）
オープン日: 2026年7月3日 (金) 予定
所在地: 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店本館B2

今回の新たな出店を足がかりに、さらに多くの人に愛されるスイーツとコーヒーが誕生し、地域を活気づけることが期待されています。どうぞ、お楽しみに！