春の訪れを感じる、Minimalの季節限定チョコレートパフェ

春の訪れを感じる季節、Minimalが新たにリリースしたチョコレートパフェ「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」をご紹介します。2026年4月1日から販売が開始され、このパフェはただのデザートではなく、まるで旅をしているかのような体験を与えてくれます。富ヶ谷本店のみでの販売で、期間限定で6月30日まで楽しむことができます。この特別なパフェは、3大陸5カ国の原料を使用しており、それぞれの国のカカオの独自性を存分に味わえる構成になっています。

パフェの構造

「CACAO JOURNEY」は、こだわり抜いたカカオのフレーバーが特徴的なパフェです。まず上部には、緑茶チョコレートとフルーティなミルクチョコレートのアイスクリームが重なり、風味豊かな体験を提供します。また、クリームやプラリネ、ほうじ茶チョコレートを重ねたクッキーが加わり、食感や風味の変化を楽しませてくれます。

新しい味わいの発見

さらに、カルヴァドスレーズンやフルーティなチョコレート、パイが加わり、香り高く華やかな印象を与えます。食べ進めると、これらの素材が重なり合い、複雑な味わいのハーモニーを感じることができるでしょう。

一方、下部にはマスカルポーネとホワイトチョコレートをベースにしたムースがあり、カカオパルプのソルベや季節の柑橘類のコンポートが重ねられています。これらが一緒になって、爽やかな酸味が引き出され、後味には軽やかさが感じられます。

限定販売と素材へのこだわり

このパフェは、1日10食限定で提供され、価格は税込1,800円。ぜひこの機会に、Minimal特有のチョコレートの風味と、厳選された素材を使用した春の特別なパフェを体験してみてください。

Minimalは、各国のカカオの個性を引き出す手作りのプロセスに強くこだわっています。職人たちは世界の産地を訪問し、直接仕入れたカカオ豆を丁寧に製造しています。素朴な自然の風味を最大限に引き立てたチョコレートこそが、Minimalの根本にある姿勢です。

店舗情報

この春だけの特別なチョコレートパフェを楽しめるMinimalの富ヶ谷本店の住所は、東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9。営業時間は11:30から19:00まで、定休日はありません。アクセスは小田急線「代々木八幡駅」または東京メトロ千代田線「代々木公園駅」から徒歩6分です。

少し特別なデザートを楽しみたい方は、ぜひMinimalの春限定チョコレートパフェをお試しください。季節の移ろいとともに、その美味しさを存分に堪能することができるでしょう。